鼻饲流质健康教育模板.ppt

鼻饲流质饮食的健康教育 鼻饲的方法与目的 鼻饲的要求 患者对鼻饲要有一段适应过程，开始时膳食应少量、清淡，逐渐加量，中午食量稍高于早晚，每日5~6次，每次200~300ml，一般每天1200~1500ml。 灌注膳食过冷、过热均可引起胃肠道反应或腹泻，因此膳食的温度38~40°。 适合鼻饲的食物 米汤、米粉、稀饭、面汤 鸡蛋、牛奶、豆浆、 各种瘦肉、鱼、虾 各类果汁 各类蔬菜汁 鼻饲食物的加工方法 1.准备一台食物捣碎机(如豆浆机)并清洗干净。 2.将各种备用食物清洗干净，去除不可食用的部分，如肉类（包括鸡、鱼、猪、牛肉、蛋等）去骨、刺、壳，红枣去核，根茎、瓜果类蔬菜去皮，叶菜类选嫩叶。 3.将准备好的食物切成小块煮熟，主食用米饭或馒头，然后将每餐所需要的食物混合，加适量的水一起放入捣碎机中（叶菜类洗净后切碎可直接放入），启动机器，待食物全部搅成无颗粒的糊状后倒出，装在干净的锅内。 4.将锅置火上烧煮，边烧边搅动锅内食物，并可加入食盐及食用油（食盐每天用量3~6克，食用油每天不超过25克），煮沸3~5分钟后倒入已消毒好的容器中备用。 5.如煮沸过的食物中还有较粗的颗粒，则需过筛。 鼻饲食物加工注意事项 所有用具必须清洁、干净；食物先煮熟后再捣碎，因生食物捣碎后再煮，会凝结成块，不能罐注；食物应新鲜首先选用的原料新鲜，其次制备好的匀浆膳最好即做即用。如因时间的关系一次制作量较多，可装入干净的容器中放冰箱内保存，下次食用前再重新煮沸消毒。给病人灌喂时，应结合病情，从少量开始，逐渐增加，最后达到每次200~400毫升，每天6~7次；使用捣碎机时，一般机器每转动2~3分钟，应停片刻，然后再开机，以延长机器的使用寿命。 鼻饲前用物准备 判断胃管在胃内的3种方法 接注射器抽吸胃液，抽出胃液或残留与胃内的食物 判断胃管在胃内的3种方法 判断胃管在胃内的3种方法 置听诊器于胃部，注入10ml 空气 听气过水声 鼻饲时的体位 鼻饲前应先将床头抬高30~45°，可避免进食过程中及进食后的呛咳、返流、呕吐等情况。 如何测试鼻饲温度 鼻饲操作方法 先慢慢注入20ml温开水，然后注 入流质饮食，每次不超过200ml， 间隔不少于2h ，服药病人先将药 研碎，溶解后注入。 食物或药物喂注完毕后抽取40ml 左右温开水进行脉冲式冲管。 鼻饲操作方法 鼻饲结束后，将胃管末端抬高 反折，纱布包好后用橡皮圈缠 紧，用别针固定于病员枕旁。 注意事项 注入食物前，先用注射器抽胃液，见有胃液后再注入少量温开水，观察胃管是否通畅。 每灌完1针筒流质，就要用手捏紧胃管末端，防止空气注入胃内。 鼻饲流质应现配现用，未用完的鼻饲饮食放冰箱保存，24小时用完，配置的餐具应该注意卫生，定期清洁、消毒。 长期鼻饲的病人，每日行2次口腔护理，保持口腔清洁。 * * 神经外科 是将导管经鼻腔插入胃内，从管内输注食物、水分和药物，以维持病人的营养治疗的技术。 对不能经口进食的患者，从胃管灌入流质食物，保证患者摄入足够的营养、水分和药物，以利早日康复。 将胃管末端放入水碗内无气体逸出 灌注前可以上肢前臂内侧皮肤测试温度， 以不感觉烫为宜 *