2018年秋高中化学第三章有机化合物3.3.2乙酸课件新人教版必修.pptVIP

-*- 自主预习 合作学习 随堂检测 素养提升 自主预习 合作学习 随堂检测 素养提升 第2课时　乙酸 阅读思考 阅读求知 阅读检测 一、乙酸的分子组成与结构 阅读思考 阅读求知 阅读检测 二、乙酸的性质 1.物理性质 阅读思考 阅读求知 阅读检测 2.化学性质 (1)弱酸性。 乙酸是一元弱酸,在水中部分电离,电离方程式为CH3COOH CH3COO-+H+,其酸性比碳酸的酸性强,具有酸的通性。请填写下图并写出下列反应的化学方程式: 阅读思考 阅读求知 阅读检测 (2)酯化反应。 阅读思考 阅读求知 阅读检测 ①定义:酸与醇反应生成酯和水的反应,叫做酯化反应。 ②特点: 阅读思考 阅读求知 阅读检测 乙醇、水、乙酸分子中均有羟基,为什么只有乙酸显酸性? 思考提示:羧基中的羟基受到羰基的影响,氢原子可以电离产生氢离子。 阅读思考 阅读求知 阅读检测 1.CH3COOH的最简式为　　　　。? 答案:CH2O 2.酯化反应是有机化学中的一类重要反应,下列对酯化反应理解不正确的是(　　) A.酯化反应的反应物肯定是醇与羧酸 B.酯化反应一般需要加热 C.酯化反应是有限度的 D.酯化反应一般需要催化剂 解析:无机含氧酸与醇的反应也是酯化反应,所以A项错误。 答案:A 阅读思考 阅读求知 阅读检测 3.下列关于乙酸性质的叙述中,错误的是(　　) A.乙酸的酸性比碳酸的强,所以它可以与碳酸盐