第四节供应链管理方法.pptVIP

第四章 供应链管理方法 4种供应链管理方法 1.快速反应（Quick Response,简称QR） 2.有效客户反应（Efficient Customer Response,简称ECR） 3.商品分类管理（Category Management,简称CM） 4.企业资源计划（ Enterprise Resource Planning,简称ERP） 快速反应策略的产生背景及意义 1.供应链的长度是影响其高效运作的主要因素 2.消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品，使得整个服装供应链系统的总损失可达数亿 3.快速反应是零售商及供应商密切合作的策略。通过共享POS系统信息、联合预测，对消费者的需求作出快速反应 4.QR方法成为零售商实现竞争优势的工具，竞争方式也从企业与企业间的竞争转变为战略联盟与战略联盟之间的竞争 5.QR定义：物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备了“产品”，而是准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或产品。 实现快速反应的四个阶段 1.对所有的商品单元条码化，利用EDI传输订购单报文和发票报文 2.增加与内部业务处理有关的策略，如自动补货与商品即时出售 3.与贸易伙伴密切合作，采用更高级的QR策略，对客户的需求作出快速反应 4.零售商利用电子支付手段向供货商支付货款，同时零售商只把ASN资料与商品销售资料进行比较，就可迅速了解商品库存的信息 实施快速反应成功的条件（布莱克.波) 1.改变传统的经营方式、企业经意识和组织结构 2.开发和应用现代处理技术 3.与供应链各方建立战略伙伴关系 4.充分的信息共享 5.供应方必须缩短生产周期，降低商品库存 QR对厂商的优点 1.更好的顾客服务。 2.降低了流通费用。原因在于提高库存周转速度，库存量减少了 3.降低了管理费用。因为采用了信息技术作为支撑，采购订单的准确率和速度提高了。 4.更好的生产计划。由于信息得到充分的共享，厂商可以对销售进行预测并能够得到准确的销售信息。 QR对零售商的优点 1.提高了销售额。条形码和POS扫描使零售商能够跟踪各种商品的销售和库存情况，降低了订货周期。 2.减少了滞销削价的损失。具有了更准确的顾客需求信息，店铺可以更多地储存顾客需要的商品。 3.降低了采购成本。 GO ON 4.降低了流通费用。厂商使用物流条形码标签后，零售商可以扫描这个标签，这样就减少了手工检查到货所发生的成本。 5.加快了库存周转。零售商能够根据顾客的需要频繁地小批量订货，也降低了库存投资和相应的运输成本。 6.降低了管理成本。 QR的实施步骤 1.条形码和EDI 2.固定周期补货 3.先进的补货联盟 4.零售空间管理 5.联合产品开发 6.快速反应的集成 条形码和EDI 1.零售商首先必须安装通用产品代码（UPC码）、POS扫描和EDI等技术设备，以加快POS机收款速度、获得更准确的销售数据并使信息沟通更加通畅。 2.EDI是在计算机间交换商业单证，EDI可传输的单证包括订单、发票、订单确认、销售和存货数据及事先运输通知等。 EDI实施的几个阶段 1.EDI的实现，主要满足贸易伙伴通过EDI进行沟通的需要。 2.将EDI系统同厂商和零售商现有的内部系统集成起来，加快信息流的速度，并提高通信数据的准确性。 3.快速反应要求厂商和零售商完成本阶段的EDI实施。 实施快速反应的收益 1.减少削价损失及降低了流通费用 2.降低了管理费用 3.更好地计划生产 4.提高了销售额 5.降低了采购成本 6.加快了库存周转 7.更好地为顾客服务 有效客户反应 定义：以满足顾客和最大限度降低物流过程费用为原则，能及时作出准确反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理战略。ECR强调供应商和零售商的合作。 有效客户反应的应用原则 1.以较少的成本，不断向食品杂货供应链客户提供更优的产品、更高的质量、更好的分类、更好的库存服务和更多的便利服务 2.ERC必须由相关的商业带头人启动 3.必须利用准确、适时的信息以支持有效的市场、生产及后勤决策 4.必须建立共同遵循的成果评价体系 有效客户反应的四大要素 1.有效的店铺空间安排。利用计算机化的空间管理系统，零售商可以提高货架的利用率。 2.有效的商品补货。通过EDI，以需求为导向的自动连续补货和计算机辅助订货等技术手段。使补货系统的时间和成本最优化。 3.有效的商品促销。构成食品行业的促销活动主要有三种：消费者广告、消费者促销、贸易促销 4.有效的新产品导入。 有效客户反应中的关键技术 1.供应商管理库存（VMI），上游企业对零售商下游企业的流通库存进行管理的控制。 2.销售时点信息（POS），是通过自动读取设备在销售商品时直接读取商品销售