工学结合人才培养模式与课程体系建设朱维军-全国高职高专教育教师.PPT

工学结合人才培养模式与课程体系建设 朱维军：全国食品工业教学指导委员会委员 全国食品药品行业教学指导委员会委员 河南农业职业学院教授 国家精品资源共享课程主持人 全国农业职业教育教学名师 几个问题： 一、面对什么样的学生？ 二、培养成什么样的人才？ 三、如何培养成社会需要的人才？ 四、技能型、技术型与学科型的区别 五、如何进行工学结合课程体系建设？ 六、注意几个问题 一、面对什么样的学生？ 高招录取最底层，分数在200分左右。 基础差：2012年江苏注册入学，河南去年档案少50000左右，今年估计缺口80000，部分高职院校生源不足。 差别大：普通高中毕业生/“三校生”（职高、中专、技校毕业生）/初中生/高校毕业生/退役士兵。 文理兼有 这就是现实，我们必须面对 二、培养成什么样的人才？ 培养拥护党的基本路线，在德、智、体、美等方面全面发展，具有良好职业道德和法制观念，适应食品加工制造业及区域经济发展需求的，掌握食品生产加工技术必备专业知识，具备基本职业素质与职业技能，能从事食品生产加工、设备操作、技术管理与品质控制等第一线工作的高端技能型（技术型）专门人才。 二、培养成什么样的人才？ 学术型：从事发现研究客观规律，研究生以上（研究生）。 学科型：从事规划、设计、决策和预先全面安排的人才（本科层次）。 技术型：从事生产一线或现场将理论应用于生产的人才，高职人才。 技能型：从事生产