GB/T 12310-2012感官分析方法　成对比较检验.pdf

ICS67.240 B04 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT12310 2012 代替 / — GBT12310 1990 感官分析方法 成对比较检验 — Sensoranalsismethod Pairedcom arisontest y y p ( : , — — ISensoranalsis Methodolo y y gy , ) Pairedcom arisontestMOD p 2012-06-29发布 2012-11-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT12310 2012 目 次 前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅰ 1 范围 ……………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 ………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ……………………………………………………………………………………………… 1 4 原理 ……………………………………………………………………………………………………… 2 5 检验条件 ………………………………………………………………………………………………… 3 6 评价员 …………………………………………………………………………………………………… 3 7 程序 ……………………………………………………………………………………………………… 4 8 结果分析与表述 ………………………………………………………………………………………… 4 9 检验报告 ………………………………………………………………………………………………… 5 10 精密度和偏差…………………………………………………………………………………………… 5 ( ) 附录 规范性附录 成对比较检验所需最少正确答案数和评价员数 ……………………………… A 6 ( ) 附录 资料性附录 示例 ……………………………………………………………………………… B