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信息化教学在酒店市场营销课程改革中的应用探究 　　[摘 要]随着现代信息技术的迅猛发展，酒店市场营销已成为人们日常生活不可分割的一部分，探索和信息化教学模式成为教育改革的必然选择。酒店业作为新兴产业，在国名经济中的重要地位日益显现。酒店市场范围扩展迅速，用人单位对专业性人才需求度增高。那么对关于酒店市场营销专业人才的培养尤为关键。在酒店市场营销课程教学中，传统的教学模式已无法满足实际教学需求，现如今是信息社会，理应应用信息技术推动课程改革。根据信息化教学的特征以及“酒店市场营销”的课程性质及其存在的主要问题，以下从内容的选取、具体的实施步骤两方面来分析信息化教学在该课程改革中的具体应用。 　　[关键词]信息化教学；酒店市场营销；课程改革；应用探讨 　　[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2017.35.212 　　在当今时代，各行各业中都离不开信息处理。酒店市场营销学是专业性和实践性均比较强的一门课程。而传统的课程主要依赖教师的全程授课，教学理念以及教学方式都已落后，学生学习自主性弱，师生之间的交流也比较少等问题。在酒店市场营销课程改革中信息化教学可以更好地迎合教学改革需求。信息化教学，又称电话教学。教学是研究主题对象，定语是信息化，就是指利用信息技术手段完成 更有效的教学。计算机是信息化教学的基本工具，使用计算机进行信息管理，极大地提高了工作效率且安全性能较高。先进的信息化技术已经成为各行业获得新竞争优势的重要工具。所以，加强信息化教学在酒店市场营销课程改革中的应用研究是必要的。 　　1 信息化教学 　　信息化教学有别于信息化教育和教育信息化。教学信息化，研究主体是教学环节及其状态，目标是信息化，指如何利用信息技术手段使所有教学环节达到信息化。信息化教育是指以现代教育思想和理论为指导，运用现代信息技术等培养和提高学生信息素养的教育方式。教育信息化，是指在教育中应用信息技术手段，使教育的所有环节数字化，形成适应信息社会要求的教育新模式。信息化教学模式表示以学生为中心，在教师创设的学习环境中充分发挥学生的主动性和积极性，对当前所学的知识加深理解并运用。在教学中，教师是学生主动获取知识的帮助者、督促者。学生是信息的探索者、加工者。在信息化教学模式中，强调以学生为主，强调学会利用各种信息资源来学习。 　　2 酒店市场营销课程的教学内容 　　酒店市场营销课程是酒店管理专业的核心课程之一。该课程是依据酒店行业中的实际工作情况对市场营销职业能力的需要所设置的，由于对专业和学生的整体水平等各方面的综合考虑，从培养学生酒店营销理念着手，按照酒店营销计划制定的工作顺序为中心组织教学过程。从酒店市场营销环境分析，酒店消费者购买行为分析，酒店市场营销调研，酒店目标市场决策，酒店产品策略等串联起来，灵活运用案例分析，采用分组讨论，启发引导等教学方法，打造项目引导，行业支持，融教、学、做为一体的课程特色。 　　在酒店市场营销课程改革中，本着以人人独立思考，共同讨论，相互交流，使学生真正体会学习的乐趣，来达到理想的教学效果和课程培养目标。组织学生直接参加企业的营销实践活动。注重理论联系实际，让学生检验理论知识的掌握同时，发现并调整教学计划。通过教师的暗示，提示等让学生自己悟出某些原理。如此一来，可吸引学生枯燥的学习注意力，形成师生之间的双向思维。采用讨论式教学，设计论题让学生进行讨论以加深学生对教学内容的理解掌握。让每一位学生都参与进来，被动听变为主动讲。突出学生主体，充分发挥学生的主观能动性，通过学到的知识来解决实际问题，加强理论和实践之间的关系。由以上内容，可以将课程分为五大模块，酒店市场宏观微观分析和SWOT分析模型、酒店商务销售、酒店会议销售、酒店宴会销售和酒店旅行社销售。 　　3 酒店市场营销课程信息化教学设计 　　教师结合酒店行业特点，有针对性地进行案例实施教学，不失为使学生深刻感受市场营销的真实性、实用性和复杂性等实际发展状况的有效途径。本文将针对某一酒店进行研究和学习，根据课程内容做出该企业的营销策划书。教师在课程中，根据营销工作的程序，从环境、消费者、市场的组合，选择和定位和组合策略的模块为学生设计了学习目标任务。比如，酒店销售岗位需要会处人际关系且具备策划设计相关方案的人才。在实践开始，教师会带领学生熟悉有关酒店的基本信息，使学生逐渐产生对酒店推广的兴趣。下一步便是情景带入，角色扮演，结合学生自身的思维方式和能力，表现出别独特的创意思想。最后查找运用相关资料撰写策划方案。 　　第一，课前准备阶段。首先教师创设问题来引入课题，以激发学生的好奇心。接着借助现代的多媒体技术将酒店相关的广告设计及工作环境等展现出来。让学生们带着教师的问题进入学习情境，充分调动学生的思维。在他们注意力集中时，教师带领着