苏尼特左旗满都拉图肉食品有限责任公司-内蒙古自治区质量技术监督局.DOC

苏尼特左旗乔宇肉食品有限公司 ? 企 业 质 量 信 用 报 告 ? ? ? 2017年8月 一、编制原则 内蒙古苏尼特左旗乔宇肉食品有限公司公布的质量信用报告本着客观、公正的态度编写。报告内容真实、有效，符合企业实际情况。报告内容包括企业质量理念、企业质量管理、企业诚信管理、质量检验情况等。 1.报告范围：2016年1月至2016年12月，报告内容数据真实、准确。 2.报告内容客观性声明：本报告完全依托公司实际生产经营情况编写，内容客观公正，无虚假信息。 二、总经理致辞 内蒙古苏尼特左旗乔宇肉食品有限公司衷心感谢社会各界、广大用户的厚爱、支持与合作！公司成立10多年以来乔宇肉业开拓进取、通过短短几年的发展，乔宇羊肉取得了QS认证，2004年被消费者协会评为重合同守信用单位；2005年荣获发展工业经济先进企业。2006年连续荣获全旗肉食品加工一等奖；2008年被评为重点龙头企业。2009年5月被核准使用国家地理标志保护产品专用标志。2011年12月被评为内蒙古自治区重点龙头企业。2012年2月被苏尼特左旗人民政府评为先进企业。2013年“乔宇”被评为内蒙古著名商标。2013年被继续认定为“内蒙古自治区重点龙头企业”。2013年被评定“锡林郭勒盟肉类协会第二届常务理事单位”。2013年我公司的“苏尼特羔羊肉”被授予“2013年内蒙古名牌产品”称号。 总经理乔宇始终恪守“诚心做人、诚信做事”的价值观念，衷心期望与您建立沟通的桥梁，追求卓越，永续进取。 三、企业简介 内蒙古苏尼特左旗乔宇肉食品有限公司始建于1998年，是一家具有十多年的龙头企业，是苏尼特左旗牛羊肉类产品主要加工基地之一。日屠宰加工能力为2500只羊单位，日速冻能力200吨，排酸库50吨，冷藏库容量为4000吨，年可生产加工25万只羊，牛1万头。是一家立足苏尼特大草原，面向全国，集屠宰、加工、销售于一体的现代化大型肉食品加工企业。公司所生产的“乔宇”牌排酸牛羊肉属“清真”食品（锡林郭勒民族事务局、锡林郭勒盟伊斯兰教协会颁发清真食品生产许可证）本公司主要产品有牛羊肉两大系列，包括各种鲜冻精普卷肉、分割肉、部位肉、各种真空包装精品肉，各种精加工羊下货、羊肠衣半成品等具有内蒙风味的50多种牛、羊肉系列产品及副产品，远销江苏、黑龙江、山东、广州、上海、湖南、西安、北京等地,产品供不应求。 四、企业质量理念 公司质量理念是“以提高产品质量为核心，以持续发展为目标”，公司遵循“质量第一、诚信为本”的方针。企业要在激烈的竞争中寻求生存、发展，站稳脚跟，最重要的就是产品质量。它是一个系统工程，它不紧涉及企业的所有职能部门，贯穿生产、销售、采购等各个环节，而且涵括人员意识、质量体系、生产经营乃至机械设备等硬件。首先要让全体员工在思想上牢牢确立高品质、高质量的意识，忽视这一点，再好的设备、再健全的机制也难以发挥应有的效益。这种意识的确立自然有它存在的价值。 我公司坚信，在狠抓、严把质量的前提下，我公司的产品将会得到更加广阔的发展空间，得到越来越多的消费者的亲睐与认可。 五、企业质量管理 5.1 质量管理机构 本公司确立以管理者代表负责的质量管理组织，由生产部全面负责公司的产品质量，下设仓储部、生产部、化验室三个部门。质量管理组织职责：（1）编制适合本企业的质量管理体系文件；（2）组织制定企业的质量方针和质量目标；（3）负责和监督企业质量管理体系的有效运行；（4）制定质量奖惩制度、考核工作质量；（5）组织企业内部质量审核；（6）负责重大质量事故的分析处理；（7）组织开展群众性质量活动。各车间和职能部门职责：（1）保证质量体系在本单位得到有效运行；（2）组织开展质量管理活动；（3）严格执行质量管理组织和化验室的质量指令；（4）完成本单位涉及的质量指标或质量目标。 5.2质量管理体系 近年来，我公司不断完善适合本企业实际的质量管理体系，扎实有效的落实管理工作中的各项责任、各项目标，确保质量管理体系有效运行，推进公司可持续发展。 1、公司产品质量满足牛羊肉加工QS要求，出厂合格率100%。? 2、每年公司定期开展内部质量审核、管理评审工作。不断规范、健全内部审核各项实施记录，较好的保证了体系的有效运行和持续改进。 3、加强管理制度执行的检查力度，大力开展管理文件适用性评审工作，及时查找、分析制度中存在的不适宜性，提出合理可行、防漏补缺的措施，有效促进公司管理业绩水平持续改进。 4、坚持以顾客为焦点，持续改进质量管理体系。不断调整、改进产品过程控制，提高和完善产品质量水平，不断增强顾客满意度，确保经济效益稳步增长。 5、加强生产过程的质量管理，确保上道工序的不合格品不留入下道工序，不放过任何问题。 通过以上措施，确保了质量管理体系的完善性、有效性和运行的