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光质与基质互作对铁皮石斛生长影响 　　【摘要】设置4种栽培基质（树皮颗粒、水苔、珍珠岩、泥炭+珍珠岩）和3种红蓝LED光质配比（T1、T2、T3）处理，调查不同基质和光质配比对铁皮石斛生长动态的影响。结果表明：在相同光质下，树皮基质培养的铁皮石斛枝条长、枝条总数和芽数均保持较高的增长率。T2（R75%B25%）光质处理的铁皮石斛总腋芽数、总枝条数和枝条长增长速率较高，树皮与T2光质处理的组合较适宜铁皮石斛工厂化栽培。 　　皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Mi-go），为兰科石斛属植物，是传统名贵中药材，具有益胃生津、滋阴清热、止咳润肺的功效。现代药理研究表明，石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强人体免疫力和扩张血管等功效[1]。铁皮石斛生长喜温暖、湿润或半阴环境，不耐寒，对光照、土壤质地、气候条件等要求较高[2]。基质是铁皮石斛试管苗驯化和优质高效栽培的关键，良好的基质应有较好的透水性、透气性、保肥性、不易发生病害等[3]。水苔、珍珠岩、花生壳、椰糠、树皮、木糠、木炭、泥炭等是铁皮石斛栽培中常用的基质[4-6]。 　　光质对植物生长发育、形态建成、物质代谢以及基因表达均有调控作用，通过光质调控植株形态建成和生长发育是目前的研究热点。LED（light emitting diodes）具有波长具体、光谱性能好、光效高、发热少、质量和体积较小、寿命较长、占用空间小等优势，非常适用于植物设施栽培领域的技术和产品[7]。光质明显影响黄瓜[8]、丝瓜幼苗[9]、红豆芽苗[10]、白及[11]、金线莲[12]等蔬菜和药材生长发育。 　　本试验研究栽培基质和光质互作对铁皮石斛生长的影响，以期为铁皮石斛的工厂化栽培提供参考。 　　材料与方法 　　供试铁皮石斛组培苗由广东省林业科学院提供，苗体健壮。试验基质分设处理树皮颗粒（pH=5.69）、水苔（pH=4.16）、珍珠岩（pH=7.08）、泥炭+珍珠岩（pH=4.55）四种。设3个红（R）蓝（B）LED处理T1（R69%B31%）、T2（R75%B25%）、T3（R81%B19%）（表1）。 　　试验于2014年8月～2015年1月在华南农业大学园艺学院可控环境实验室中进行，保持温度为24℃/20℃，空气相对湿度80%，LED光强80 μmol/（m2?s），1/2 Hoagland营养液补充水分与营养，铁皮石斛苗每种基质处理45盆（每盆1株），每个光质处理各15盆。每月测定每盆总腋芽数和枝条（长于5cm的芽为枝条）总数，每盆中随机选取一个健壮枝条做标记测定其的枝条长度，连续测定五个月，调查不同基质和不同光质配比对铁皮石斛动态生长的影响（图1）。 　　试验数据采用Excel2007和spss17.0统计分析，邓肯氏新复极差法（SSR法）检测其差异显著性（α0.05），Sigmaplot做图。 　　结果与分析 　　光质与基质对铁皮石斛总腋芽数的影响 　　铁皮石斛总腋芽数受不同光质和基质类型的影响而有所不同（图2、表2）。在相同光质条件下，总腋芽数在树皮基质培养下铁皮石斛新芽数的增长一直保持在最高水平，且以前三个月增长最快，T1、T2和T3的增长率分别为20.34%、28.73%和22.33%，后期持续增长。水苔基质培养下，铁皮石斛的新芽增长数在三种光质条件下增长趋势不一致，但前两个月内均呈现快速增加的趋势，T1、T2、T3增长率分别为29.48%、46.34%和44.48%。第三个月总腋芽数的增长速率均趋于平缓，T1和T3处理每月均能够增加总腋芽数，且T3增长速率最快，为27.59%。在珍珠岩+泥炭基质培养和T2处理下，总腋芽数前三个月增长速率最高为9.55%，T1次之为7.69 %，T3最低为6.73%，后两个月T1处理的总腋芽数显著降低，T2和T3处理增长缓慢。移栽后两个月，珍珠岩基质各光质处理的铁皮石斛腋芽数均显著增加，以T2处理增长最快，T3处理的芽数最高，T1处理的芽数最低，后三个月各处理芽数均有所下降，以T2下降最多，T3次之，T1最少（图2、表2）。 　　光质与基质对铁皮石斛枝条数的影响 　　铁皮石斛枝条总数受不同光质和基质类型的影响而有所不同（图3、表3）。三种光质条件下，树皮基质的铁皮石斛枝条总数均显著增加，五个月平均增长率T2最快（9.48%），T3次之（8.30%），T1最慢（7.04%）。珍珠岩+泥炭基质不利于铁皮石斛枝条总数的增长，三种光质条件下枝条总数在移栽第二个月均显著下降，T3下降最快，T1最缓慢。珍珠岩基质培养和T1处理下铁皮石斛枝条总数增长缓慢，T2和T3处理下，移栽后前两个月枝条总数显著增加，第三个月起则表现抑制效果。水苔基质的铁皮石斛总枝条数在T1条件下缓慢增长，平均增长率为4.05%，T3条件