第51讲生物技术在其他方面的应用讲练结合.docxVIP

2017年高考“最后三十天”专题透析 2017年高考“最后三十天”专题透析 专业文档 好教育云平台——教育因你我而变PAGE \* MERGEFORMAT4 好教育云平台——教育因你我而变 珍贵文档 第51讲　生物技术在其他方面的应用 考纲要求 考情分析 命题趋势 1．蛋白质的提取和分离 2．从生物材料中提取某些特定成分 2017，全国卷Ⅲ，37T 2015，全国卷Ⅰ，39T 2015，全国卷Ⅱ，39T 主要考查从生物材料中提取某些特定的成分，命题形式基本上是非选择题 分值：2～15分 一、血红蛋白的提取和分离 1．方法及原理 方法 原理 凝胶色谱法 根据 相对分子质量的大小 分离蛋白质 电泳法 各种分子 带电性质 的差异以及分子本身大小、形状的不同 2．实验操作程序 样品处理：红细胞的洗涤→血红蛋白的释放→分离血红蛋白溶液 　 ↓ 粗分离：用 透析 法除去样品中相对分子质量较小的杂质 　 ↓ 纯化：用凝胶色谱法对血红蛋白进行分离和纯化 　 ↓ 纯度鉴定：用 SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳 法来测定蛋白质的 相对分子质量，即对血红蛋白进行纯度鉴定 二、植物有效成分的提取 1．提取玫瑰精油实验 ?1)方法： 水蒸气蒸馏 法。 ?2)实验流程： 鲜玫瑰花eq \o(――→,\s\up7(加清水)) 水蒸气蒸馏 ―→油水混合物 　　　　　　加入 NaCl