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- 2018-08-21 发布于福建
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关于旅游学概论课程建设几点看法
关于《旅游学概论》课程建设的几点看法
[摘 要]《旅游学概论》是高等院校旅游管理专业的入门基础课程,对学习旅游专业知识起到至关重要的作用,同时也是学习旅游专业其他后续课程的基础。文章重点强调《旅游学概论》课程在学习旅游专业知识过程中的基石作用,提出应从课程知识点的把握、教学方法的配合和实践教学的安排等方面入手,让学生在掌握基础知识和理论的基础上,提高自身的综合素质,从而为其成长提供沃土,使其今后有更广阔的发展空间。
[关键词]基本模块 教学方法 实践教学
《旅游学概论》是高等院校旅游管理专业的入门基础课程,通过这一课程的学习,能够使学生对旅游和旅游活动方面的基础知识详尽地进行掌握,为系统、全面地学习本专业的其他后续课程奠定坚实的基础;同时,在此基础上,通过重视实践教学等方式,可以不断拓宽学生的知识面,提高他们的综合素质,从而为其未来发展带来更为广阔的空间。而要想实现这些目标,需要从课程知识点的把握、教学方法的改革、实践教学的安排等方面入手,加强课程建设,提高课程的学习效果。
一、知识点的把握
《旅游学概论》作为专业基础课,具有综合性和基础性的特点,是旅游专业所有课程研究的基础,对其他课程的设置具有指导性作用。从某种意义上说,旅游专业其他课程都是对这门课程内容的深入研究。因此,其研究内容主要围绕旅游学的基本原理和理论展开。
1.三大基本模块的掌握
《旅游学概论》主要揭示旅游学的基本研究对象与内容以及相关的概念与理论,概括而言,可以分为三大基本模块:首先,要明确什么是旅游和旅游活动,旅游经历了怎样的发展历程,这些是课程内容的基础;其次,是课程内容的核心所在,也就是理清完成旅游活动需要的三大要素,包括活动主体的旅游者、客体的旅游资源和介体的旅游业;最后,是课程内容的延伸部分,主要分析和讨论旅游活动的发展带来的那些需要我们去关注和研究的问题。具体内容如表1所示:
2.与后续课程的有机衔接
由于《旅游学概论》课程内容是旅游学研究的基础,所以这就决定了它和其他旅游专业课程的教学内容会有一定程度的重合。所以,在针对每章节内容进行具体分析时,对于涉及到其他专业课程内容的时候,应该着重于基本概念、基本研究对象、基本原理和方法的概括性论述,至于下一步更深入的内容则可以交付给其它相关的专业课程。
比如,在分析“旅游业”这一章的“旅行社”一节时,对于“旅行社的主要业务”这部分内容就可以省略,因为这部分内容会在《旅行社经营管理》课程中进行详细介绍。否则,就会出现课程内容混杂、重点不明,最终使《旅游学概论》成为各课程内容的简单罗列,从而失去其应有的作用。
3.专业信息的更新
旅游活动是一个动态发展的过程,随着它的发展,相关的研究与理论也在不断地发生变化,政府以此为依托也不断出台新的政策和措施,以推动本国旅游业的发展,所以在掌握基本知识模块的基础之上,需要不断完善课程内容,补充最新信息。需要补充的内容主要分为三种:第一种是概念性内容;第二种是政策性信息,包括我国出台的旅游业方面的法律法规等;第三种是统计性数据。
比如,1996年我国出台的《旅行社管理条例》中对旅行社的解释是:“旅行社是有营利目的,从事旅游业务的企业”,而2009年5月1日国家出台了新《旅行社条例》,里面对旅行社重新进行了界定,认为旅行社是“从事招徕、组织、接待旅游者等活动,为旅游者提供相关旅游服务,开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。”而且随着旅游业的发展,我国旅行社的数量也在逐年发生变化,通过这些数据的变化,在一定程度上可以有效地说明我国旅行社行业的发展趋势与方向。
另外,还可以让学生多进行课外阅读,通过涉及旅游方面内容的报纸、期刊和网站,比如《中国旅游报》、《旅游学刊》和国家旅游局官方网站等,让学生自己主动去了解和把握旅游学研究和旅游业发展的最新动态和信息。
二、教学方法的配合
以教学方法而言,对于专业基础课程来说,一般所采用的是传统教学模式,即强调教学活动以课堂讲解为中心,教学过程以教师为中心,教师讲解以教材为中心,讲解教材以应付考试为中心。从而忽视了学生的主体作用,忽视了对学生独立思考能力、解决问题能力和创新能力的培养。因此,要想让学生更好的掌握旅游基础知识,并加以融会贯通,增强学生的主体作用,这就需要采取灵活多样的教学方法。
1.理论阐述法
虽然我们需要重视学生在课堂教学中的主体作用,但是作为专业基础课程,首先进行理论的阐述与分析是十分重要的,这样可以为学生学习后续课程奠定坚实的基础。在理论阐述过程中,除了要重视突出课程内容的基本要求和重点以外,还应注意以下几点:
首先,注重内容讲解的逻辑性,进行层层递进的分析。比如在讲解“旅游的发展历
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