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  • 2018-08-21 发布于福建
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关于旅游专业学生自主服务意识培养.doc

关于旅游专业学生自主服务意识培养

关于旅游专业学生自主服务意识培养   作者简介: 凌颂扬(1975.08-),女,本科,讲师;职业教育。   摘 要: 随着旅游市场竞争的激烈演变,旅游服务就成为旅游市场中强劲的获胜武器。服务意识作为影响服务质量的关键因素之一,就需要在旅游专业学生的培养中加以重点关注,强化旅游专业学生自主服务意识的培养对其后期的职业生涯发展以及个人的综合素质提升都具有非常重要的作用。笔者就目前旅游专业学生自助服务意识培养的路径进行分析探讨,以更好的培养学生的自主服务意识。   关键词: 旅游专业;服务意识;旅游教学   1.旅游专业学生自主服务意识培养现状分析   旅游属于服务型行业,是与客户直接接触的行业,旅游服务人员必须具备较好的职业道德和较强的服务意识。旅游专业是以培养高素质旅游服务人员为教学目标的,每年都向社会输送大量的旅游毕业生。然而,目前我国旅游行业还存在较大的旅游服务人员供需缺口,究其原因是由于旅游专业的学生在工作中服务意识较弱,对旅游业缺乏职业生涯规划。另外,旅游专业的学生与非专业学生相比,在从业中不具有明显优势。   旅游专业学生自主服务意识的培养是专业教学目标,但是目前很多旅游专业学生的自主服务意识的培养还存在以下问题:第一,学生自主服务意识较弱。现阶段,很多学生都是家庭的独生子女,从小在家庭中娇生惯养,一直以来都是以自我为中心的,自主服务意识非常弱。甚至有的学生,个人的清洁卫生都是依靠父母或者同学帮忙。这种简单的劳动都需要他人代劳,何谈帮助他人做事了;第二,教师服务意识欠缺。很多旅游专业的教师都欠缺旅游服务实践经验,甚至欠缺实际的旅游经验,多数是直接从学校毕业就从教,导致在旅游专业教学中更多的倾向于理论教学,或服务技能教学,对旅游自主服务的感受并不强烈,对学生自主服务意识的培养意识不够;第三,社会大众对旅游服务的认知存在偏差。家长在教育学生的时候,期盼学生望子成龙,在大学毕业后能够找到好的工作。但是很多家长对好工作的认知,往往局限于坐办公室。而旅游专业的学生在毕业后,往往需要从基层做起,从服务做起。家长就会认为学生大学学习不值,没出息等。这种来自社会大众的认知偏差,使得旅游专业学生承受较大的家庭压力和社会压力,最终导致很多学生转行;第四,旅游专业教学计划中也缺乏相应的服务意识培养课程。传统旅游专业培养计划中,都是重理论轻实践、重技能轻理念,在培养计划中较少设置旅游服务意识培养的课程,或者有这样的课程,在教学中也不够重视,在一定程度上影响了学生自主服务意识的培养。   2. 旅游专业学生自主服务意识培养路径   2.1培养学生的职业服务意识   旅游专业学生受社会因素的影响以及自身年龄的约束,对旅游服务意识的认识不够,笔者认为培养旅游专业学生职业服务意识可从以下层面实施:第一,树立学生正确的价值观,正确认识旅游服务行业,让学生能够明白在旅游中客户的快乐是工作的骄傲,为了让客户满足和幸福就应该尽己所能提供服务。在教学中,培养学生的自主服务意识,培育学生对旅游工作的热爱,树立学生对旅游工作的自豪感,让学生自主尊重旅游工作,全身心投入旅游工作,进而自主的、主动的培养自己的旅游服务意识;第二,在旅游专业教学中,教师不仅在完成自己的教学任务,更应该在教学中向学生渗透服务意识,对学生灌输自主服务意识,加强对学生职业道德的培养。帮助学生正确认识旅游服务行业,将职业服务意识全面贯彻于教学中,培养学生的自主服务意识,让学生明白旅游工作中服务意识的价值,提升学生对旅游工作的责任感和职业服务意识。   2.2发挥教师的榜样示范作用   培养旅游学生自主服务意识,必须重视教师的作用,充分发挥教师对学生的榜样示范作用,笔者认为可从以下层面实施:第一,发挥教师的言传身教作用,教学倡导远不如教学实践有效果。旅游专业学生自主服务意识的培养,首先需要教师具备自主服务意识。即教师在和学生接触过程中,要以自主服务意识为学生做榜样,处处为学生着想,当学生有问题时,教师应停止手头工作,为学生解决问题。发挥教师表现出来的服务意识,以教师服务实践为示范作用,促进学生的自主学习;第二,全方位强化对教师职业素养的培育。旅游专业的教师尤其要加强双师型教师队伍建设,以坚实的教师队伍为保证提升学生的自主服务意识。在教学中,教师不仅要注重对理论和技能的教学,更要注重对职业服务意识的培养,这就需要教师不仅要具备服务意识,还要具备丰富的旅游服务经验。从理论教学和实践教学两方面对学生自主服务意识进行培养,这就意味着需要聘任旅游服务经验丰富的教师,或者对教师进行有计划的实践培训、挂职锻炼,提升教师的旅游实践能力。   2.3重塑社会服务意识   长期以来社会大众受传统思想的影响,认为劳动者就是下等人,认为提供服务工作的人员就是下三流,这种认知是错误的。培养旅游

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