包装工艺学复习要点2012年.docVIP

PAGE 8 包装工艺学学习/复习要点 绪论 1.， 包装定义：为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程施加中施加一定技术等的操作活动。简单说，包装是为了实现特定功能作用，而对产品施加的技术措施。广义上，包装是为了实现特定的功能，而使对象获得全新形象的过程。 2.包装工艺学的研究内容：1.研究被包装物品的特性2.研究流通环境的影响因素3.研究采用新技术和新工艺的可能性4.研究包装品的性能5.研究包装设计6.研究包装设备的性能与应用7.研究包装工艺的设计准则 3．包装工艺学所要解决的问题可归纳为四个方面，树立崭新的设计理念；保证实现包装的功能；提高劳动生产率；提高包装经济性。 4.包装工艺学的发展动向主要有：①研究包装工艺的理论基础②在“可持续包装”理念指导下，发展循环经济，保护环境，减少污染③提高包装精度，保证包装品质④提高包装工艺效率，发展自动化包装机械和自动包装生产线 5. 根据发展循环经济的新理论，在设计包装工艺和选用包装材料时，一般要考虑5R方法，5R是指，Reduce减少包装、Reuse回用包装、Recycle再生包装、Reclaim统一回收和Refuse拒用无环保观念的包装品，同时还要选用生态包装材料。5R中要按顺序优先考虑减少包装，再依次排下去。 6.为客观和准确评价包装材料是否有利环境保护，可采用“生命周期评价法（LCA, Life Cycle Assessment）”。即评价某种包装品时，要考虑其在从开发自然资源，经加工制造为成品供使用，废弃后被回收再生或处理，又回到自然环境中去的整个封闭的循环过程中，总共消耗了多少能量，产生了多少有害物质，并以其对环境的污染作为评估的重点。 第一篇包装工艺理论基础 7. 对产品物理机械性质特征进行分析的目的及作用包括三个方面，使包装技术方法具有针对性和可行性，使具有相同特征的产品采用相同的包装技术方法，以便于实现包装标准化，可减少包装材料的品种，降低包装作业和管理费用，从而降低包装成本和运输费用。 8.掌握产品物理特征有利于进行包装设计，产品的基本特征可分为：化学易损性，物理易损性，强度与易碎性，材料相容性，结构特征，尺寸与质量，可拆卸性，载荷类型，产品成本等。 9. 脆值：又称易损度，是指产品不发生物理的或功能的损伤所能承受的最大加速度值，一般用重力加速度的倍数G表示。 产品脆值越大，表明其对外力的承受能力越强：反之，则产品对外力的承受能力越差，设计时应慎重考虑。 10.从强度和易碎性考虑，可将产品分为易碎品，精密品和坚固品三大类。坚固品又可分为柔性坚固品和刚性坚固品，缓冲保护的主要对象是易碎品和精密品。 11.特殊产品主要包括危险品和微电子产品。微电子产品不但易受潮锈蚀，易受到冲击振动损坏外，还极易受到外界场强的危害。 12.产品的三态变化主要是固态、液态、气态之间的相互转化，开春表现形式有挥发、干缩、风化、溶解、熔化、凝固等。 13.挥发：是指液态、液化的气态或固态物质，如汽油、石油液化气、樟脑等，在常温常压下转化为气态的现象。 14.溶化与风化：溶解是指某种物质（溶质）分散于另一种物质（溶剂）中成为溶液的过程。在空气相对湿度很低的条件下，如在干燥沙漠地区，含有结晶水的产品会因三是水分而产生风化现象。 15.渗漏：只要指气态、液态或粉状固态产品由于包装材料或封口品质等原因，造成产品在流通过程中从包装容器中渗出、泄漏现象。当气体或蒸汽通过包装材料的不连续点，例如裂缝、微孔以及材料表面的微小间隙时，易产生如封口、封盖处等泄漏现象。 16. 渗透：是指气态或蒸汽直接溶入包装材料的一个侧面，通过项材料本身的扩散，并从另一侧表面吸收的过程。 17. 机械性环境条件对包装件的影响主要有冲击、振动和压缩三种形式。其中冲击是造成包装件破损的主要因素之一，冲击主要发生在装卸和运输过程中，可分为垂直冲击和水平冲击。 18.影响火车连挂作业水平冲击的主要因素有四个方面，连挂速度，牵引装置的缓冲性能，包装件质量，包装件在车厢内的堆码状态和满载程度。 19. 流通过程中压缩对包装件的影响有两种，即静压力和动压力。 20.被包装产品破损分析方法：（1）定性分析方法：破损特性因素图法（2）定量分析法：帕里特曲线法（p25） 21.被包装产品破损大体上可分为三大类，即：结构完整性破坏，结构功能性破坏，产品工艺性破坏。按产品破损的性质和程度分类，被包装产品的破损形式分为三大类：失效或严重破损，失灵或轻微破损，商业性破损。 22.评价被包装产品的破损准则主要包括最大应力准则，最大位移准则和疲劳破坏准则。 23. 评价被包装产品的破损模型主要有机械冲击破损模型和机械振动破损模型。后者又可划分为振