二、热闹的瓦子 * 课程标准: 以宋代城市中的衣食住行和风俗习惯为例,了解宋代的社会生活。 衣 食 住 行 宋 初 皇 帝 服 饰 宋 代 普通妇 女 服 饰( “背子”) 为宋代妇女平常所穿,衣襟部分时常敞开,两边不用纽扣或绳带系连,任其露出里衣。 1、宋代社会经济的发展; 2、当时统治阶级日益腐朽; 北宋初年: 衣帽上不得缀饰珠玉; 对各级官员的服色有严格的规定; 普通百姓只能穿黑白两色的衣服。 北宋中后期: 统治者衣饰精美华丽。 这一变化说明什么问题? 1、这句话说明宋代在服饰上的哪一种现象? 2、为什么会出现这种现象? 宋代服饰受到北方少数民族的影响 当时民族交往和民族融合不断加强 南宋学者认为: 今世之服,大抵皆胡服。 灌汤包: 皮薄馅多、灌汤流油、软嫩鲜 香、肥而不腻、小巧玲珑、鲜 香利口,堪称“中州膳食一绝”。 东坡肉: 肉嫩温润而不腻,入 囗即化,形色皆美 腊八粥:多用糯米、红豆、 枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。 温酒厨娘 烹饪厨娘 宋 代 庖 厨 图 贵族官僚的宅第 私家园林 说说这些住宅的主人的身份: 农村里的茅屋 城市中的瓦房 说说
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