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微波协助浸取技术.ppt
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? * * 制药工程原理与设备 第九章 中药提取流程与设备 目录 第一节 概述 第二节 提取流程与设备 第三节 中药浸取新技术 第三节 中药浸取新技术 一、超声辅助浸取技术 （一）辅助浸取原理 空化效应 机械效应 热效应 （二）辅助浸取设备 外置式超声提取器 内置式超声提取器 第三节 中药浸取新技术 （三）辅助浸取优点 浸取率显著提高，尤适于含遇热不稳定、易水解或氧化的有效成分的药材。 技术适应性广，适用于绝大多数种类中药材的各类成分的浸取。 运行成本低，综合经济效益显著；操作简单易行，设备维护、保养方便。 第三节 中药浸取新技术 （四）在中药提取中的应用 提取皂苷类成分 提取生物碱类成分 提取黄酮类成分 提取蒽醌类成分 提取有机酸类成分 提取多糖类成分 提取萜类、酯类物质成分 第三节 中药浸取新技术 二、微波协助浸取技术 （一）协助浸取原理 热效应 溶剂界面的扩散效应 溶剂的激活效应 （二）协助浸取设备与工艺 微波提取罐 连续微波提取线 第三节 中药浸取新技术 （三）协助浸取优点 质量高、纯度高、提取率高，可有效保护药材的有效成分不受破坏。 选择性高、速度快、省时，安全、节能，无污染，生产设备简单，节省投资。“绿色提取工艺” 第三节 中药浸取新技术 （四）影响因素 溶剂：相似者相溶 温度：不高于溶剂沸点 时间：每次辐射时间不宜过长 pH ：最佳酸碱度 第三节 中药浸取新技术 （五）在中药提取中的应用 油脂类化合物 色素类化合物 多糖类化合物 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? * *
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