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资料来源：美国国际资源育种公司--CRI中国--北京向中生物技术有限公司 台灣牧場管理的經驗分享 小而美的德光牧場 资料来源：美国国际资源育种公司--CRI中国--北京向中生物技术有限公司 德光牧場發展史 1986年 1988年 1998年 1999年 2015年 由彭德光 因土地被 由兒子彭 總牛隻 生先創辦， 購入30頭 企業收購， 錦傳承接 180頭， 起初飼養 乳牛，轉 規模由 剩餘48頭 單日產乳 台灣本土 型飼養乳 300頭縮 牛，日產 總量最高 黃牛 牛 減至48頭 乳總量僅 可達2800 200公斤 公斤 资料来源：美国国际资源育种公司--CRI中国--北京向中生物技术有限公司 德光牧場現況簡介 全場規模：荷士登(Holsteins)乳牛181頭 牧場面積：0.5公頃 泌乳牛：72頭(24頭確認懷孕) 待產乾乳牛：23頭 懷孕女牛：26頭 12月齡以上女牛：16頭 12月齡以下女牛：44頭 牧場工作人員：4人 资料来源：美国国际资源育种公司--CRI中国--北京向中生物技术有限公司 德光牧場現況簡介 全場淘汰率：10%以下/年 年分娩產次：90-100產(約60頭母) 場平均胎次：4.3胎 平均乳房炎發生率：10% 女牛第一次AI月齡：12-15月齡(體重達340kg) 女牛性控凍精受孕AI次數：1.1次/頭 泌乳牛平均胎距：424 日 榨乳次數：2次/ 日 乳產量(RHA) ：11047kg/頭 资料来源：美国国际资源育种公司--CRI中国--北京向中生物技术有限公司 台灣主要的乳品企業每日收取農戶生乳 每日皆做品質分析及分級計價 每日先完成抗生素殘留檢測，通過方可入廠 资料来源：美国国际资源育种公司--CRI中国--北京向中生物技术有限公司 榨乳設備 5噸貯乳槽 2 ×6魚骨式榨乳機 每次榨乳時間於1.5-2小時完成 资料来源：美国国际资源育种公司--CRI中国--北京向中生物技术有限公司 出生至斷奶餵飼管理 剛出生犢牛個別繫養於乾燥墊料 七天後若無異狀則會移入欄飼 二月齡後離乳 犢牛離乳育成率可達95% 资料来源：美国国际资源育种公司--CRI中国--北京向中生物技术有限公司 離乳後至12月齡餵飼管理 6月齡之前苜蓿草任食，禾本科則定量 6-12月齡苜蓿2kg+盤固拉草任食及精飼料2-3kg 滿12月齡之女牛即移入待配女牛群 资料来源：美国国际资源育种公司--CRI中国--北京向中生物技术有限公司 12月齡至懷孕女牛餵飼管理 12月齡以上之待配種女牛精飼料3kg ，盤固拉草任食 懷孕女牛精飼料3-4kg ，盤固拉草任食 距預產期60 日內女牛即移入與乾乳牛同群 资料来源：美国国际资源育种公司--CRI中