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第四章 金属包装材料 基本要求 掌握金属包装材料的性能及分类 掌握常用金属包装材料的特性及应用 理解金属包装罐的类型及制作工艺 了解金属软管、金属桶等包装容器的制作 工艺 第一节金属包装材料的特点与分类 金属包装材料定义 被压延成薄片，用于商品包装的金属材料 一、金属包装材料的特点 优良的机械性能； 优良的综合防护性能； 优良的加工性能； 具有特殊的金属光泽，便于印刷； 资源丰富，成本低，加工能耗低。 耐腐蚀性差，易生锈； 金属及焊料中的 Pb, As等易渗入 食品中, 污染食品, 金属离子还会影 响食品的风味; 金属容器内壁涂料有时会影响食品 的质量。 二、 金属包装材料的分类： 三、 金属包装材料的用途 四、 常用金属包装材料的主要特点 钢材 铝材 第二节 钢制包装材料 一、 低碳薄钢板（黑铁皮） 无镀层的钢板，含碳量小于 0.25%。 含碳量增加会引起材料的弯曲性、延展性减 弱，对加工成型不利。 低碳薄钢板特点： 强度高； 遮光性强； 耐热性和耐寒性好； 易于印刷装饰； 热传导性好； 塑性好； 成型性能好； 焊接性能好。 二、镀锡薄钢板 镀锡薄钢板，简称镀锡板，也叫马口铁， 是两面镀有纯锡的低碳薄钢板。 它是制罐的主要材料， 大量用于罐头食品、 饮料工业，也用来制 作其他包装容器 镀锡薄钢板的分类 镀锡薄钢板的结构 镀锡薄钢板性能 ⑴ 机械性能 ⑵ 耐蚀性能 ⑶ 表面性能 涂饰性 锡焊性 镀锡薄钢板的规格尺寸 镀锡薄钢板发展趋势 以低镀锡量代替高镀锡量； 如：以电镀锡代替热镀锡；采用差厚镀锡 板；研制低锡铁；研制无锡钢板；采用施 涂料后的的黑铁皮等。 提高钢基板的强度，以降低镀锡板的厚度。 镀锡薄钢板的主要用途： 三片罐 喷雾罐 化妆品罐 封闭盖、皇冠盖 涂料及化工产品容器 二片罐 三、 镀铬薄钢板 镀铬薄钢板，也叫镀铬板，简称TFS， 是两面镀有铬的低碳薄钢板。 镀铬薄钢板是为了节省用锡而发展起来 的一种镀锡板的代用材料，价格约比镀锡 板低10% 镀铬薄钢板的结构 镀铬薄钢板的主要特点 镀铬薄钢板主要用途 用于腐蚀性较小的啤酒罐和饮料罐； 经内外涂饰后用于冲拔罐和食品罐的底和盖 四、 镀锌薄钢板 镀锌薄钢板简称镀锌板,俗称白铁皮。是 在低碳薄钢板上镀一层厚 0.02 mm 以上的 锌作为防护层,钢板的防腐蚀能力因而大大 提高 镀锌薄钢板的分类 镀锌板的结构 镀锌薄钢板的规格 镀锌板的厚度(mm)：0.44, 0.50, 0.57, 0.63, 0.70, 0.76, 0.82, 0.88。 镀锌板的幅面尺寸(mm)：1800× 900 镀锌薄钢板的主要特点 镀锌薄钢板的主要用途 主要用于制造较大容量的桶，盛装 中性食品及其原料； 可用于盛装粉状物品、油类和油漆等浆状及液体物料。 第三节 铝质包装材料 铝质包装材料的性能： 质轻、无毒无味； 具有优良的加工性； 有独特的光泽，适印性和装饰效果； 热传导率高； 阻隔性好； 可回收利用； 能与其它材料制成复合材料。 耐腐蚀性差； 强度较低，刚性较差； 焊接性能差。 包装用铝材的分类 一、铝合金薄板 为了改善工业纯铝的强度和硬度，加入一 种或几种其它元素组成铝合金，铝合金的强 度和硬度明显提高。 包装用铝合金薄板为铝镁合金和铝锰合金。 铝合金薄板的化学成分 主添加元素 Mn：能提高强度, 但加工性和耐腐蚀性能 降低，添加量一般小于2.0%。 Mg：能提高强度, 但加工性和耐腐蚀性能 降低，添加量一般小于5.0%。 Cu：能提高强度, 但加工性和耐腐蚀性能 降低，添加量一般为 3.0%-5.0%。 副添加元素 Cr：能细化晶粒，提高强度和耐腐蚀性 能，添加量一般小于0.5%。 Ni: 可提高合金的耐热性和耐磨性，添 加量一般为1% - 3% 。 Pb 和 Bi：可提高切削性能， Pb 和 Bi 通常同时加入。 铝合金薄板的表示方法 我