新修订高中化学课标培训《基于核心素养的金属元素及其化合物性质的单元复习教学》北师大王磊.pptx

基于核心素养的金属元素及其化合物性质的单元复习教学（必修一复习课）张俊华 商晓琴 北京101中北京师范大学化学教育研究所“高端备课”项目成果指导专家：王磊教学环节1：A1观察记忆、A2概括关联课前作业：绘制Na、Al、Fe及其化合物的转化关系图课上交流：评价学生绘制的转化关系图Fe3++3 +2 0Fe2O3Fe(OH)3Fe2+Fe3O4FeOFe(OH)2单质 氧化物 氢氧化物 盐构建Na、Al、Fe转化关系的二维图化合价Fe物质分类物质位置代表价态和类别连线和箭头代表物质转化关系环节2：A2概括关联、B1分析解释1. 金属钠为什么要保存在煤油中？（请利用二维图来解释）学生回答：因为钠和水、空气反应，密度小，所以放在煤油中（学生能够利用已有知识解释问题，但在老师提示的情况下，依然不知道如何利用二维图解释该问题）环节2：A2概括关联、B1分析解释2.钠着火时能否用二氧化碳灭火？环节2：A2概括关联、B1分析解释3.铝锅为什么不能长时间蒸煮酸性或碱性食品？Fe3++3 +2 0Fe2O3Fe(OH)3Fe2+Fe3O4FeOFe(OH)2单质 氧化物 氢氧化物 盐环节3：B3实验设计依据二维图设计多种制备硫酸亚铁的实验方案。化合价利用板书，将实验方案在二维图中呈现加入弱还原剂加入弱氧化剂Fe物质分类Fe3++3 +2 0Fe(OH)3Fe2+Fe(OH)2单质 氧化物 氢氧化物 盐环节4：B2推论预测、B3实验设计1.预测Fe3O4的化学性质B2 推论预测化合价KSCN溶液Fe2O3Fe3O4铁氰化钾溶液（信息）FeOFe物质分类B3 实验设计2.设计实验检验其中是否含有+2价Fe和+3价Fe？ 环节5：C创新迁移能力“菠菜补铁”是真的吗？生活问题转化为化学问题第一轮探究：菠菜中铁元素的检验B3 实验设计KSCN溶液、铁氰化钾溶液 均无明显现象反思讨论提取素材信息（草酸干扰）第二轮探究：FeC2O4中的铁元素的检验化合价Fe3++3C(+4价)Fe2++2 0物质类别单质氧化物碱盐C3 创新思维（远联系）FeC2O4C2 探究能力FeC2O4至本环节，回答问题的学生已经能够主动利用二维图的思想，预测FeC2O4的性质，并设计探究方案。但还无法系统预测FeC2O4中C元素的化合价对物质性质的影响。环节5：C创新迁移能力“菠菜补铁”是真的吗？第一轮探究：菠菜中铁元素的检验第二轮探究：FeC2O4中的铁元素的检验第三轮探究：菠菜中铁元素的再检验灼烧Fe3+ 酸浸菠菜灰浸出液+3 +2 0菠菜菠菜灰Fe(OH)3过滤沉淀物FeC2O4隔绝空气灼烧的目的？ Fe(OH)2酸浸泡的目的? 含铁元素的物质转化? △单质 氧化物 氢氧化物 盐信息：FeC2O4 ==== FeO + CO↑ +CO2↑第三轮探究：菠菜中铁元素的再检验化合价Fe2O3C1 综合复杂问题解决FeOFe物质分类灼烧环节5：C创新迁移能力“菠菜补铁”是真的吗？第一轮探究：菠菜中铁元素的检验第二轮探究：FeC2O4中的铁元素的检验第三轮探究：菠菜中铁元素的再检验第四轮探究：定量检验菠菜中的铁元素10-3mol/L5×10-4mol/L1×10-4mol/L2×10-4mol/L10-5mol/L物质的表观现象C3 创新思维（创造性体会）物质性质溶液中的离子行为成人平均每天需要铁元素的质量20mg每100g样品菠菜猪肝含铁元素的质量2mg25mg吸收率5%吸收率20%每天摄入的量？斤400g即0.8斤40吃菠菜能否补铁？生活问题转化为化学问题C3 创新思维（批判性思考）是否存在铁元素？检测失败否定提取信息、设计物质转化、排除干扰结论：存在铁元素定性问题转化为定量问题含量多少？能否吸收？吃菠菜不能有效补铁！从知识到能力和素养的转化和进阶陌生间接研究对象 问题情境熟悉直接 （ 王磊等，学科能力构成及其表现研究，教育研究，2016.9） 素养导向的教学进阶形成认识能力素养发展的教学超越具体概念观念建构的教学转变偏差认识概念转变的教学获得知识结论知识解析的教学碎片化——整体化、结构化结论为本——思维外显习题化——真实问题情景