补充鹿茸对运动后免疫系统及运动表现的影响.PDF

元 培 學 報 Journal of Yuanpei University of 第十 一期民國 93 年12月 Science and Technology 103 ～ 112頁 No. 11, December 2004 P. 103 ～ P. 112 補充鹿茸對運動後免疫系統及 運動表現的影響 Effects of the Deer Antler Velvet Supplementation on Immune System and Exercise Performance 1 甘能斌 Neng-Ping Kan 元培科學技術學院體育室 1 1 蔡佈曦 Pu-His Tasi 劉介仲 Chieh-Chung Liu 元培科學技術學院體育室 元培科學技術學院體育室 1 1 薛淑琳 Shu-Lin Hsueh 楊志鴻 Chih-Hung Yang 元培科學技術學院體育室 元培科學技術學院體育室 2 3 張意珠 Yi-Chu Chang 張靜嫺 Ching-Heien Chang 元培科學技術學院放射系 元培科學技術學院醫管系 1 Department of Physical Education, Yuanpei University of Science and Technology 2 Department of Radiological Technology, Yuanpei University of Science and Technology and 3 Department of Healthcare Management, Yuanpei University of Science and Technology (Received May 21, 2004; Revised Auguest 30, 2004; Accepted October 2, 2004) 摘 要 ：根據體外的研究(in vitro)發現鹿茸可以提高免疫力，因此本研究旨在探討補充鹿茸 對於人體，因耐力運動引起的免疫系統反應及紅血球的影響。本研究以 32 位元培科學技術 學院男性學生為實驗對象 ，分為對照組及實驗組兩組，每組各16 人，對照組及實驗組各服 用澱粉或鹿茸，每天服用600 毫克，連續服用二十八天，在第一天．第十四天及第二十八天 進行分別在一千六百公尺跑步，在運動前後各抽血一次，檢查體內各種生化及免疫項目檢驗 值。結果發現：鹿茸組與對照組在紅血球數及血紅素方面並沒有差異，在第二十八天時在運 動後兩組的血紅素都達顯著的降低。兩組在運動後白血球數及淋巴球百分比顯著減少，鹿茸 103 組在運動前的淋巴球百分比在第二十八天時顯著比第十四天時增加，而對照組並沒有差異， 可能補充鹿茸可以增加淋巴球百分比，而提高免疫功能。在單核球、嗜中性球、嗜酸性球及 嗜鹼性球方面，鹿茸組與對照組之間並沒有顯著的差異，可能需要更長時間的鹿茸補充或更 激烈的運動後才可以看到更多的免疫功能方面的改變。 關鍵詞 ：鹿茸、免疫系統、運動表現 Abstract : According to in vitro r