建设项目基本情况-南开区.DOCVIP

PAGE PAGE 2 建设项目环境影响报告表 项目名称：天津市南开区泽诚麻辣香锅店项目 建设单位（盖章）：天津市南开区泽诚麻辣香锅店 编制日期：2014年10月 国家环境保护部制 项 目 名 称：天津市南开区泽诚麻辣香锅店项目 文 件 类 型：环境影响报告表 法 人 代 表：王黎明 编 制 单 位：核工业理化工程研究院 （公 章） 项目负责人：白金玲 评价人员情况 姓 名 从事专业 职 称 环评工程师登记证编号 上岗证书号 职责 白金玲 环境工程 高级工程师 登记证编号：B11110031300 负责人 任金平 环境工程 助理工程师 环评岗证字第 编 制 尤玉明 环境工程 高级工程师 登记证编号：B11110020200 审 核 张 琦 环境工程 高级工程师 环评岗证字第 审 定 地址：天津市河东区津塘路168号 邮编：300180 电话：022 传真：022建设项目基本情况 项目名称 天津市南开区泽诚麻辣香锅店项目 建设单位 天津市南开区泽诚麻辣香锅店 法人代表 王泽铭 联系人 韩婷 通讯地址 天津市南开区南门外大街2号大悦城B区4F-36/4F-37号商铺 联系电话传真 — 邮政编码 300090 建设地点 天津市南开区南门外大街2号大悦城B区4F-36/4F-37号商铺 立项审批部门 — 批准文号 — 建设性质 新 建（补办手续） 行业类别及代码 正餐服务 H6210 占地面积 （平方米） 243（建筑面积） 绿化面积 — 总投资（万元） 200 环保投资（万元） 8 环保投资占总投资比例（%） 4 环评经费 （万元） 预计投产日期 2011年12月 工程内容及规模 1、项目背景 天津市南开区泽诚麻辣香锅店项目租用大悦城（天津）有限公司所属的位于天津市南开区南门外大街2号大悦城B区4F-36/4F-37号商铺作为其经营用房，套内建筑面积为243m2。天津大悦城购物中心是一家集零售、餐饮、娱乐、休闲等诸多功能于一体的大型一站式购物中心，本项目位于该购物中心4层36、37号商铺。本项目建成后经营内容为麻辣香锅，经营字号为“拿渡麻辣香锅”。 本项目已于2011年12月营业，依据《中华人民共和国环境影响评价法》、国务院第253号令《建设项目环境保护管理条例》和天津市人民政府第58号令《天津市建设项目环境保护管理办法》的有关规定，补办环境影响评价手续。 2、产业政策及选址可行性 根据《产业结构调整指导目录》（2013年修改）中相关内容，本项目属于允许类， 符合国家产业政策。本项目所在地块用地性质为商业用地，符合天津市南开区土地利用总体规划要求，项目选址可行。 3、建设内容及规模 天津市南开区泽诚麻辣香锅店租赁天津市南开区南门外大街2号大悦城B区4F-36/4F-37号商铺建设“天津市南开区泽诚麻辣香锅店项目”。本项目设就餐区、工作台、收银区、厨房等，各功能区布置图详见附图。本项目设84个餐位，预计客流量168人次/天，营业时间为10:00-22:00。 4、主要原材料消耗量 表1 主要原材料及能源消耗量 （单位：t/a） 名称 肉类 海鲜 蔬菜 米面 消耗量 12 8 30 6 5、主要设备及用具，见表2： 表2 主要设备及用具一览表 序号 设备名称 数量 1 消毒柜 1个 2 冰柜 4台 3 蒸饭柜 1台 4 双眼灶 1台 5 单眼灶 1台 6 低温灶 1个 6、公用辅助设施 1）给水：本项目利用房屋现有的市自来水公司管道供水。本项目用水主要包括肉、海鲜、蔬菜等的清洗用水、餐具清洗用水、员工及顾客生活用水等，本项目总用水量约为1576.8m3/d。 2）排水：本项目排水利用所租用房屋现有排水管道。生活污水经化粪池、厨房含油污水经隔油装置处理后排入市政污水管网，最终排入咸阳路污水处理厂。 3）采暖及制冷：本项目冬季采暖及夏季制冷由购物中心中央空调系统提供能源，本项目自设1台分体式空调，室外机放于本购物中心楼顶。 4）供电 本项目利用所租用房屋现有的供电设施，主要用于照明及厨房加工食品等。 5）能源： 本项目厨房使用管道天然气为能源。 7、工作制度及定员： 本项目共有工作人员16人。全年工作365天，每天工作12小时，每天2班，营业时间跟购物中心同步，为10点