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基于供应链连锁零售业库存改进研究 　　摘要：论文分析了目前连锁零售行业库存管理中存在的一些问题，并针对这些问题，通过一个连锁超市的库存管理案例，从供应链的视角研究分析了现代连锁零售业的库存管理及优化方法，对连锁零售市场的库存管理提出了较为可行的、科学合理的改进方案。 　　关键词：供应链管理；库存管理；连锁零售业 　　中图分类号：F760.4文献标识码：A文章编号：1002-3100(2008)02-0017-03 　　 　　Abstract: The paper analyses some question of inventory management in chain retailing now. Through a practical case of inventory management in supply chain, the paper discusses the analysis of optimization methods of modern chain retailing inventory management from the supply chain perspective and presents more feasible, scientific and reasonable plans for inventory management of chain-retaling markets. 　　Key words: supply chain management; inventory management; chain retailing 　　 　　0引言 　　 　　库存管理是企业物流运作的重要组成部分，同时对于连锁零售行业来说，库存管理也与企业的成本控制、服务质量控制密切相关，所以库存管理涵盖了连锁零售业成本、质量和物流效率三个市场竞争的焦点，对于一个连锁零售企业来说具有举足轻重的意义。从供应链的角度出发研究连锁零售业库存，目的在于减少企业成本，提高运营质量和物流效率，从而提升企业竞争力，对企业发展有重要意义。 　　 　　1基于现有配送中心作业的库存管理改进方案 　　 　　1.1减少商品缺货率 　　 　　库存管理的目的在于保障日常零售运营，因此减少商品的缺货率是现有配送中心库存管理模式下必须要着手改进的问题，在改进方案选择上要充分考虑供应链的发展，考虑与供应链上下游企业的信息交换与配合。 　　1.1.1缺货原因分析 　　根据笔者调研的资料统计来看，连锁零售门店缺货的原因在很大程度上是由于库存不足，具体统计信息见表1。 　　可以看出，门店缺货原因一般以上是由于没有实际库存，而未收到订货指令也是由于没有设定安全库存造成的，这一缺货原因占到所有原因的40%强，综合来看，超过90%的缺货原因与没有库存有关。而库存不足的原因，笔者统计了另一份资料，见表2。 　　由此可知，订货不及时和库存不准是造成库存不足的主要原因。但是这些都可以通过改善订货方式和设置安全库存来解决。 　　1.1.2可选解决方案 　　可选解决方案首先是提高订货水平。关于订货不及时可以通过设置安全库存和完善需求计划等提高订货水平的方法来解决。订货方法可以考虑：定期+安全库存、定量+安全库存、销售量+安全库存等方法。总之在设立安全库存的基础上提高订货水平。 　　其次，保证库存的准确率可以防范缺货。库存不准的原因包括因为系统切换、盘点周期过长等历史原因造成；因为系统设计上原因造成的；因为收货错误造成等。可采用的提高库存准确率的方法包括通过盘点修正历史原因造成的错误；制定库存准确率控制程序；在系统无法更改的前提下，可以采取人工修正的方式提高订货库存的准确性。 　　 　　再次，减少供应商缺货风险。包括通过建立供应商考核体系，加强对供应商的控制；改善与供应商的关系，加强与供应商在供应链方面的合作；根据供应商的物流运作情况，决定每个供应商的订货提前期。尽量规避供应商短期缺货的风险。 　　最后，加强供应链环节间的协调。包括将进货、存储、协调门店补货等功能放在一个行动中心，设立专管部门等方案。这本身就打破了以往部门间的沟通壁垒，提高了公司内部供应链的沟通效果。 　　1.2降低库存量 　　配送中心高额库存的存在，尤其是滞销商品库存的存在，不仅占用大量的资金，而且还占用配送中心的存储空间，在仓库资源有限的情况，造成畅销商品存储空间减少。因此降低配送中心库存，尤其是降低滞销商品的库存是重点所在。其可选解决方式主要有： 　　1.2.1优化库存商品结构 　　优化库存结构主要根据库存商品的销售额以20-80原则来划分。可以建立如表所示的划分原则。见表3。 　　由表3所示，即以销售额的前20%商品及80%