健康体位实施办法-云林立大埤国民中学.DOCVIP

雲林縣大埤國民中學101學年度推動健康體位實施計畫 壹、依據：教育部頒佈之「學校輔導學生體重控制實施方法」。 貳、目標: 一、改善減少體位不良學生比例，並使學生養成規律運動及均衡飲食習慣。 二、落實健康飲食學生參加營養午餐率達99％以上，垃圾食物不進校園，合作社販賣食品 100％符合規定。 三、學生能了解體重過重或過輕會造成健康不良，進而能從生活中改善飲食、運動習慣。 四、建立良好飲食、運動概念，運用在日常生活，並能選擇對健康有益的食品。 參、實施對象： 全校師生：建立正確的健康減重觀念，及體重控制相關宣導活動。 肆、實施辦法: 一、成立健康體位促進委員會，並辦理宣導活動 『健康體位促進委員會』職掌表 委員會職稱 職稱 姓名 工作項目 主任委員 校長 黃蘭櫻 主持計畫及決策 副主任委員 教務主任 林忠億 督導計畫執行、協助行政協調 副主任委員 學務主任 許世彬 督導計畫執行、協助行政協調 委員 衛生組長 詹權政 體適能評估、督導計畫執行、學校資源之協調聯繫 委員 體育組長 侯駿逸 體適能評估、督導計畫執行、學校資源之協調聯繫 委員 校護 莊景惠 身體健康狀況及需求評估、活動設計及成效評值、社區及學校資源之協調整合 委員 教師代表 陳文鈴 協助學生參與各項活動、協助班級與行政單位之聯繫 委員 家長代表 王明輝 協助推展各項健康活動 合作社禁賣垃圾食物及嚴禁外訂飲料。 要求午餐營養師配合，嚴格控制油炸物品每週供應次數應低於兩次，每日皆有綠色蔬菜。 辦理班際球類競賽。 下課多鼓勵學生至室外運動，不要待在教室裏。 配合節能減碳每週四素食，少油降低脂肪量。 鼓勵學生走路上學。 本計畫陳請校長核准後實施，修正時亦同。 附件一 飲食狀況評量表 第一部份：一般飲食狀況 請你根據最近一個月的飲食狀況，在每一題右邊的答案欄中，勾選一 個最符合的答案 答案說明：從未：十次中約有一次或不曾如此 很少：十次中約有二次至三次 偶爾：十次中約有四至六次 常常：十次中有七至八次 總是：十次中有九次或十次如此 你有這樣做嗎？ 從未 很少 偶爾 經常 總是 1.每餐都有吃到五穀根莖類食物（如：飯、麵、麵包、饅頭等） 1 2 3 4 5 2.每天至少喝一杯牛乳或羊乳，或乳含量100%之乳製品 1 2 3 4 5 3.一天吃的各種肉類和海鮮、蛋，總共不超過四份 （一份約半個手掌大小的肉或一個蛋） 1 2 3 4 5 4.一天至少吃三碟蔬菜（煮熟蔬菜一碟約碗） 1 2 3 4 5 5.一天至少吃二份水果 （一份如：一個蘋果、一個柳丁、半根香蕉） 1 2 3 4 5 第二部分：特定食物進食狀況 你常吃下面這些食物嗎？ （只要有吃到下列各項食物中的任一種即算有吃） 每月少 於一次 每月 2--3 次 每週 1—3 次 每週 4—6 次 每天 1次以上 1.油炸食物：如炸豬排、鹽酥雞、炸甜不辣、炸蝦、炸 蔬菜 1 2 3 4 5 2.香腸、臘肉、熱狗、貢丸 1 2 3 4 5 3.蹄膀、焢肉、豬排、牛排（如沙朗、菲力）、牛小排、 牛腩 1 2 3 4 5 4.絞肉及其製品：如：肉燥、肉丸、漢堡肉、燒賣、餛 飩、水餃、小籠包、鍋貼、魚餃、蛋餃、燕餃、獅子頭、肉醬罐頭等 1 2 3 4 5 5.全脂奶、乳酪（起士）或漢堡中的起士 1 2 3 4 5 6.酥皮或派皮點心：如蛋塔、月餅、喜餅、蛋黃酥、咖 哩餃、鳳梨酥、太陽餅、蘋果派等 1 2 3 4 5 7.蛋糕、餅乾、甜麵包（如奶酥麵包、波羅麵包或肉鬆 麵包等）、可頌（牛角麵包）、甜甜圈 1 2 3 4 5 8.西式速食：炸雞、漢堡、披薩、薯條 1 2 3 4 5 9.堅果類（如：開心果、瓜子、腰果、杏仁果、花生等）、 油炸榖類製品（如洋芋片、蠶豆酥、真魷味、金牛角等） 1 2 3 4 5 10.中式油炸麵食：蔥油餅、油條、開口笑、雙胞胎、芝 麻球、麻花、沙琪瑪等 1 2 3 4 5 11.冰淇淋、奶昔、聖代、雪糕 1 2 3 4 5 12.碳酸飲料（如吃冰、可樂）、運動飲料、加味礦泉水、 加糖之茶飲料（如烏龍茶、茉香綠茶、珍珠奶茶等）、 咖啡及巧克力飲料 1 2 3 4 5 13.果汁飲料 1 2 3 4 5 14.各式糖果、巧克力、蜜餞 1 2 3 4 5 第三部份：進食行為 請你根據最近一個月的飲食狀況，在每一題右邊的答案欄中，勾選一 個最符合的答案 答案說明： 從未：十次中約有一次或不曾如此 很少：十次中約有二次至三次 偶爾：十次中約有四至六次 常常：十次中有七至八次 總是：十次中有九次或十次如此 你是這樣嗎？ 從未 很少 偶爾 經常 總是 1. 不注意控制自己的飲食量 1 2 3 4 5 2. 不固定吃三餐，有時會省略某餐 1 2 3 4 5 3. 在三餐以外時間