干姜跟白术挥发油提取工艺.pdf

维普资讯 第 20卷 第 1期 沈 阳 药 科 大 学 学 报 V0J，20 No，1 2003年 1月 JournalofShenyangPharmaceuticalUniversity Jan，2003 P，45 文章编号：1006—2858(2003)01—0045—03 干姜和 白术挥发油提取工艺 李孝栋 ，潘卫三 ，吴立军 ，殷沃权 (1．沈阳药科大学药学院，辽宁 沈阳 110016；2．沈 阳药科大学中药学院。辽宁 沈 阳 110016) 摘要：目的 研究干姜和 白术挥发油的提取工艺。方法 用共水回流冷凝法分别提取干姜和 白术的 混合挥发油、干姜挥发油以及 白术挥发油，并将提取的挥发油经气相色谱一质谱 (GC~MS)技术检测 其主要成分。结果 经GcMS分析，3种挥发油的主要成分一致，性质稳定。结论 共水回流冷凝法 对干姜和白术混合提取挥发油的工艺可行、简便，适合工业化生产。 关键词：姜 ；白术；挥发油；共水回流冷凝法；气一质联用技术 中图分类号：R94 文献标识码：A 中药温中健脾的传统名方 附子理中丸 由附子 2 方法与结果 (制)、党参 、干姜 、白术 (炒)、(炙)甘草五味药组 成，主治 由脾 胃虚寒证引起 的脾 胃虚寒、脘腹冷 2．1 挥发油的提取 痛、呕吐泻泄、手足不温等症…1。该方来源于宋 · 根据2000年版 (中华人民共和国药典)(一部) (太平惠民和剂局方)，由东汉张仲景(伤寒论)中 中附子理中丸项下干姜和 白术的处方量，称取 白术 的理 中丸加一味大辛大热 的附子而成，收载于 1000g、干姜667g，适 当粉碎后，混匀，加水没过， 2000年版 (中华人民共和国药典)。 浸泡1h，倒入10I的长颈圆底烧瓶 内，再~1[16倍量 现代药理研究确认干姜和 白术中的挥发油是 的水，装上冷凝装置，电热套加热回流提取挥发油， 该方的有效成分[。干姜为姜科植物 Zingiber 时间为沸腾后提取6h。因为水和药材混合后直接 officinaleRosc．的根茎，呈扁平块状 ，气香、特异 、 加热回流，冷凝管下系一中部带有连通器的挥发油 味辛辣 。其性热，能温中散寒，回阳通脉 ，燥湿消 接收管，当带有挥发油的水蒸气冷凝成水滴入接受 痰，用于脘腹冷痛 、呕吐泻泄 、肢冷脉微、痰饮喘 管内时，挥发油也就以液体 的形式留在水面上，当 咳。挥发油的主成分为莰烯、B一水芹烯和桉叶素。 水满从连通器流 出时，挥发油却保 留管 内不溢出， 白术为菊科植物 白术 Atractylodesmacrocephala 所以称此法为共水 回流冷凝法。同理，称取 白术 Koidz，的干燥根茎，性温，味苦 、甘。健脾益气 ，燥 1000g和干姜667g，用共水 回流冷凝法各 自分别 湿利水，用于脾虚食少，腹胀泻泄，痰饮眩悸。油 提取挥发油。最后得到的干姜和白术混合挥发油、 中主成分为苍术酮 3【，。作者拟将该方研制成中 干姜挥发油、白术挥发油均为淡黄色液体，收率分 药缓控释制剂，故对附子理 中方 中干姜和 白术挥 别为 0．31％、0．16％和 0．14％。 发油的提取工艺进行研究。 2．2 挥发油成分的检测 CI~．SS-5000数 据 处 理 系统；Et本 岛 津 1 仪器与试剂 JWDB-5弹性石英毛细管柱 (30m×0．25rFtrn× 干姜和白术购 自福建省药材公司，经福建中 0．25 1)，柱 温 80℃ (2 n)一10℃／min一250℃ 医学院中药鉴定室黄如栋教授