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基于结构方程香蕉枯萎病认知及防控技术行为分析 　　摘 要 香蕉枯萎病是一种传染性极强的土传病害，对生产危害极大。从研究香蕉种植户对枯萎病的认知特征和防控技术行为入手，可以为科学防控枯萎病提供基础。本研究以海南、广东、广西、福建和云南等香蕉主产区的20个县（区）的133份调查资料为样本，采用结构方程模型进行研究，结果表明：认知程度直接影响香蕉枯萎病防控技术的扩散，防控成本、受教育程度、收入水平、技术培训经历和种植经验等均不同程度地影响种植户对枯萎病的防控行为；蕉园土壤酸碱度及有机质含量、抗逆品种的选择对枯萎病蔓延有一定的影响。引导和规范种植户修复土壤、重施有机肥、注重土壤酸碱度平衡等生产技术行为，可以抑制或减缓枯萎病的蔓延；拓展香蕉种植户对枯萎病防控技术的认知深度，以“技术的供给与需求相结合”为导向，加大扶持力度，建立起枯萎病统防统治等综合防控体系，可以达到抑制枯萎病的目的。 　　关键词 香蕉枯萎病 ；技术 ；认知 ；影响因素 ；结构方程 　　分类号 F306 　　香蕉是全球性的大宗水果之一，据联合国粮农组织（FAO）统计，2012年全球香蕉进出口贸易额达210.3亿美元，在农产品贸易中仅次于小麦、玉米和大豆，位居第4位[1]。香蕉是中国主要的热带、亚热带水果，是华南地区农民增收的支柱性产业之一。据国家香蕉产业技术体系统计，2013年中国香蕉收获面积30.6万hm2，产量1 142.8万t，产值321.7亿元。香蕉枯萎病是一种由尖孢镰孢菌引起的维管束系统性土传病害，俗称黄叶病、巴拿马病。该病传染性极强，对生产危害极大，近期媒体曝出的或将给全球香蕉带来灭顶之灾的香蕉“艾滋病”，就属该病害[2]。香蕉枯萎病现已几乎蔓延至所有的香蕉种植国家和地区，中国的广东、海南、福建等省区已不同程度感染。目前中国是香蕉枯萎病研究的主要力量，在枯萎病防控和机理研究上大多为中国学者所发表[3]。例如，中国科技工作者已先后培育出‘农科1号’、‘抗枯5号’、‘粤优抗’等对枯萎病有一定抗性的优良品种，也总结出一套与木瓜、韭菜等作物轮作的综合防控技术，在实际生产中起得了一定的效果[4]。 　　但总体上说，国内现有研究侧重于分析香蕉枯萎病蔓延的原因及其防控机理[5]，对于从种植户本身的技术行为特征、对枯萎病的认知程度，以及外在环境（包括土壤）对病害的传播等方面进行综合研究的较少。结构方程模型（structural equationmodel，SEM）是一种可以将难以避免的误差纳入模型的分析工具，并且可以为难以直接观测的潜变量转化为可以观测和处理。本研究以海南、广东、广西、福建和云南等香蕉主产省区的20个县（区）的133份调查资料为样本，采用结构方程模型分析种植户受教育程度、收入水平、技术培训经历、种植经验、对枯萎病的认知程度及其防控成本，以及现有生产技术行为如蕉园土壤酸碱度、有机质含量和微生物含量等等，旨在提升种植户对技术防控认知的广度和深度、规范种植户技术行为、建立完善的枯萎病综合防控体系，进而达到有效抑制香蕉枯萎病蔓延的目的。 　　1 研究区域与方法 　　1.1 研究区域与数据来源 　　2013年12月至2014年1月，在国家香蕉产业技术体系的支持下，作者赶赴海南、广东、广西、福建和云南等省区的香蕉主产区进行调研，先后调查了海南的澄迈、乐东和东方，广东的徐闻、遂溪和高洲，福建的平和、永泰和漳州市芗城区，广西的浦北、灵山、武鸣、隆安、绥扶和南宁市西乡塘区，云南的河口、金平、耿马和景洪等20个重点县市。在产业调研过程中，主要进行重点调研，例如海南主要调查澄迈的福山镇、乐东的利国镇，广西主要调查浦北的大成镇、灵山的武利镇，南宁市西乡塘区的坛洛镇、金陵镇等等。由于很多调查并不在种植户家里，而是直接在地里，因此为保证调研的广度和深度，针对每片蕉区的调查样本数，一般控制在3个以下，这样可以有效避免区域样本的趋同性。调查总共收回问卷138份，剔除部分失效问卷，共获得有效问卷133份，包括海南36份、广东25份、福建12份、广西37份、云南23份。 　　1.2 基于结构方程模型的枯萎病认知及防控技术行为分析方法 　　结构方程模型研究主要包括两部分，一是结构方程，二是测量模型，通常情况下包含3个矩阵方程式[7]。 　　X=Λxξ+σ（1） 　　Y=Λyη+ε（2） 　　η=Bη+Γξ+ζ（3） 　　（1）、（2）矩阵方程式为测量变量模型，主要反映可测变量间与潜变量的关系。式中，X代表外源潜变量的可测变量，Λx代表关联系数矩阵（外源潜变量与其可测变量），Y代表内生潜变量的可测变量，Λy 代表关联系数矩阵（内生潜变量与其可测变量）。通过该模型，可测变量即可以反映出潜变量。 　　（3）矩阵方程式代表结构方程，它主要反映潜变量之间的结构关系。式中，B为