当前奶牛生产降低成本增加.ppt

当前奶牛生产降低成本增加 收入的途径和方法 王永康 推广研究员 上海奶业协会专家委员会 我国奶农承担的经营风险 1.饲养成本上涨的风险 －饲料价格上涨的风险 －水、电和运输费用增加 －劳动力成本上升 2、疾病风险 －重大疾病 －普通疾病 3、政策风险 －生奶收购政策 －环保政策 2003年上半年与2004年上半年饲料价格比较 品名 03年上半年 04年上半年 ％ 玉米 1150 1410 22 豆粕 2030 3350 65 膨化大豆 3200 395 23 大麦 1060 1200 13 麸皮 1000 1150 15 棉籽 1250 1600 28 羊草 750 950 26 甜菜粕 1000 1500 50 DDGS 1200 150 25 2000－2003年我国的奶牛存栏数和奶产量 奶牛头数 牛奶产量（万吨）平均产量 2000 488.7 687.3 ？ 2001 566.2 1025.5 ？ 2002 687.2 1299.8 ？ 2003 ？ 1625.0 ？ 2001－2003年我国进口奶牛的数量 年份 数量（头） 金额（万美元） 2001 2775 599.236 2002 11432 2200.355 2003 50007 7189.916 2000－2003年我国进口奶粉数量 年份 数量（吨） 金额（万美元） 2000 72768.96 11531.9 2001 58506.21 11439.9 2002 110798.51 16065.9 2003 133689.13 21587.3 2001－2003年我国主要省市进口奶粉数量（吨） 2001 2002 2003 广东 18494.3 37737.9 37156.7 上海 19014.2 26237.7 24438.2 天津 1214.2 6094.5 20307.3 北京 4108.6 8345.6 11058.9 内蒙 103.5 5440.3 5129.1 江苏 3208.5 7879.3 7292.2 福建 238.1 355.4 1882.6 降低饲料成本的方法 1、饲粮磷的降低 －2001年版NRC的标准 －所谓的磷钙平衡 －饲料中磷的数量 －磷酸脲中的磷 饲粮0.37％和0.57％磷对泌乳母牛奶产量和奶成分的影响 项目 饲粮磷含量（％） 0.37 0.57 母牛数 123 124 奶产量（