粉末灰棕色淀粉粒.PPT

【化学成分】 对羟基苯甲醇-β-D-葡萄吡喃糖苷，即天麻素(天麻苷，gastrodin) 及苷元对羟基苯甲醇，对羟基苯甲醛等酚类化合物。 甾醇、有机酸、多糖及其他化合物。 【理化鉴别】 （1）取粉末1g，加水10ml，浸渍4小时，随时振摇，滤过。滤液加碘试液2～4滴，显紫红色至酒红色。 （2）取粉末1g，加45%乙醇10ml，浸泡4小时，随时振摇，滤过。滤液加硝酸汞试液0.5ml，加热，溶液显玫瑰红色，并发生黄色沉淀。 （3） TLC法鉴别：以天麻对照药材、天麻素对照品对照。 （4） TLC法鉴别：以天麻对照药材、羟基苯甲醇对照品对照。 【质量评价】 1、经验鉴别：以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者（冬麻）质佳；质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者（春麻）质次。 2、浸出物：按醇溶性浸出物热浸法测定，乙醇浸出物不得少于15.0%。 3、含量测定： HPLC法测定，含天麻素（C13H18O7）不得少于0.25%。 天麻过去全为野生，现野生变家种，开始大面积栽培供药用。天麻较为常见的伪品有： ①马铃薯 茄科 马铃薯solanum tuberosum L.的干燥茎块。 呈椭圆形，多已压扁。 表面有不规则纵皱纹及浅沟，无须根痕或有仿制的环纹。 嚼之有马铃薯味。 【知识拓展】 菊科 大丽菊Dahlia pinnata Cav.的干燥块根。 呈纺锤形，微弯曲。 表面灰白色或黄白色，有明显的不规则纵纹。 两端均呈明显的纤维样。 嚼之黏牙。 ②大丽菊 紫茉莉科 紫茉莉Mirabilis jalapa L.的干燥根。 长圆锥形，有的略扁，平直或稍弯曲。 表面淡黄色或灰白色，有纵皱纹和须根痕。 断面有同心环状纹理。 嚼时有刺喉感。 ③紫茉莉 菊科 双舌蟹甲草Cacalia davidii (F.) Hand-Mazz的干燥根茎。 长椭圆形，有的已压扁。 表面灰棕色，未去皮的呈棕黄色，环节明显，有不规则的纵沟和皱纹以及须根痕。 顶端有茎基残留。 ④羊角天麻 美人蕉科 芭蕉芋Canna edulis Ker-Gawl.的根茎。 圆锥形，顶端具包有叶鞘的残留茎基。 表面黄色有粉霜，未去皮的可见轮状环节。 断面带粉性。 有焦糖气，味甘。 ⑤芭蕉芋 * * 【质量评价】 1、经验鉴别：以外形呈怀中抱月，质硬而脆，断面白色，富粉性，气微，味微苦为佳。 2、浸出物：按醇溶性浸出物热浸法测定，稀乙醇不得少于9.0%。 3、含量测定：按HPLC法测定，含总生物碱以西贝母碱计，不得少于0.05%。 * 川贝母是一种名贵的中草药，据报道约有38种贝母属植物的鳞茎作贝母用。 云南，四川一带有一种“土贝母”，又称“草贝母”，来源于百合科植物益辟坚（丽江山慈菇）Iphigenia indica Kunth. Et Benth.的球茎，球茎中含有秋水仙碱（colchicine），其作为提取秋水仙碱的原料，此品误当贝母服用，容易造成中毒死亡。 【知识拓展】 浙贝母(Fritillaria Thunbergii Bulbus) 【来源】 百合科 浙贝母 Fritillaria thunbergii Miq. 干燥鳞茎。 【采收加工】 初夏植株枯萎时采挖，洗净。大小分开，大者除去芯芽，习称“大贝”；小者不去芯芽，习称“珠贝”。分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去擦出的浆汁，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去芯芽，趁鲜切成厚片，洗净，干燥，习称“浙贝片”。 【产地】 浙江北部、江苏南部和湖南等省。 大贝： 鳞茎外层的单瓣鳞叶，略呈新月形，高1～2cm，直径2～3.5cm。 外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末。 质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。 气微，味微苦 珠贝 完整的鳞茎，呈扁圆形，高1~1.5cm，直径1~2.5cm。 表面类白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，略似肾形，互相抱合。 内有小鳞叶2~3枚和干缩的残茎。 【性状鉴别】 浙贝母药材图 粉末淡黄白色： 淀粉粒：甚多，单粒卵形、广卵形或椭圆形，层纹不明显。 表皮细胞：类多角形或长方形，垂周壁连珠状增厚；气孔少见，副卫细胞4~5个。 草酸钙结晶：少见，细小，多呈颗粒状，有的呈梭形、方形或细杆状。 导管：多为螺纹。 【显微鉴别】 浙贝母粉末图 1. 淀粉粒 2. 表皮细胞 3. 导管 【化学成分】 主含生物碱类成分：浙贝母碱、去氢浙贝母碱、浙贝宁、浙贝丙素、贝母素甲、贝母素乙等。 甾醇类：贝母醇、β-谷甾醇、胡萝卜素 糖类以及二萜类。 【理化鉴别】 TLC鉴别 以贝母素甲、贝母素乙对照。 【质量评价】 1、经验鉴别：以质脆，易折断，断面粉白色，富粉性为佳。 2、浸出物：按醇溶液浸出物热浸法测定，