食品行业行政可审批指南.doc

PAGE PAGE 45 食品行业行政许可 审批指南 本溪市卫生局 食品行业行政许可审批指南 一、食品卫生许可证办理流程： 申请人持主管部门或其他证明材料向市政服务中心卫生局窗口提出书面申请 申请人持主管部门或其他证明材料向市政服务中心卫生局窗口提出书面申请 申请人到市政服务中心卫生局窗口领取《卫生许可申请表》并按要求填写，组织人员到市体检中心参加健康体检及卫生知识培训 申请人向卫生技术服务机构申请监测检验，并取得检验合格报告 市卫生监督机构派监督员到现场进行预防性卫生审查 申请人向市政服务中心卫生局窗口提交申请材料，经窗口工作人员初审合格后受理 市卫生行政部门审核合格者，在承诺时限内发证 审核不合格者，给予《不予卫生行政许可决定书》的书面答复并说明原因 二、卫生行政许可申办条件： （一）食品生产企业许可申办条件： 1、新办证： （1）出具有工商行政部门提供的“名称”核订证明； （2）卫生许可申请书（一式两份）； （3）新建、改建、扩建的建设项目预防性卫生审查认可书和竣工验收卫生审查材料； （4）食品生产加工场所平面布局图（包括所有食品原料的处理、生产、加工、包装、储存等厂房、设备、设施，以及相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、洗涤污水排放、存放垃圾和废弃物的设施，并准确标注各场所的尺寸、出入口、门窗等），平面布局图须电脑制作并标有尺寸及文字说明； （5）生产工艺流程、产品配方表[一个品种一张配方表，标明原料名称（商品名和化学名）并按各物质含量由高到低的顺序排列，同时注明限用物质含量] （6）依法出具具有法律效力的检验、检测结果报告，生产经营场所的卫生学评价报告； （7）产品的企业标准或执行标准； （8）生产经营人员健康体检合格证明及培训证明； （9）卫生管理组织、机构资料及其工作制度； （10）企业化验室设备，检验、检测项目及人员情况资料； （11）法定代表人身份证复印件； （12）卫生监督员出具的“现场检查笔录”、“卫生监督意见书”； （13）卫生管理档案； （14）食品量化分级卫生许可评分表； （15）卫生许可审批表。 2、换证： （1）卫生许可申请书（一式两份）； （2）食品生产加工场所平面布局图（包括所有食品原料的处理、生产、加工、包装、储存等厂房、设备、设施，以及相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、洗涤污水排放、存放垃圾和废弃物的设施，并准确标注各场所的尺寸、出入口、门窗等），平面布局图须电脑制作并标有尺寸及文字说明； （3）生产工艺流程、产品配方表[一个品种一张配方表，标明原料名称（商品名和化学名）并按各物质含量由高到低的顺序排列，同时注明限用物质含量] （4）依法出具具有法律效力的检验、检测结果报告，生产经营场所的卫生学评价报告； （5）产品的企业标准或执行标准； （6）生产经营人员健康体检合格证明及培训证明； （7）卫生管理组织、机构资料及其工作制度； （8）企业化验室设备，检验、检测项目及人员情况资料； （9）法定代表人身份证复印件； （10）卫生监督员出具的“现场检查笔录”、“卫生监督意见书”； （11）卫生管理档案； （12）食品量化分级卫生许可评分表； （13）卫生许可证原件； （14）卫生许可审批表。 3、变更： 适用范围：仅限企业名称、法定代表人、负责人变更（企业有行政处罚案底的，经营地址、建筑结构、工艺流程发生变化的不予变更）。 （1）企业变更申请书； （2）卫生许可证原件； （3）出具有工商行政部门提供的“名称”核订证明； （4）经营地址、建筑设计、工艺流程不发生改变的相关证明（要求平面图、工艺流程图）； （5）从业人员健康体检合格证明及培训证明； （6）卫生监督员出具的“现场检查笔录”、“卫生监督意见书”； （7）法定代表人身份证复印件； （8）卫生许可审批表。 （二）食品经营企业卫生许可申办条件： 1、新办证： （1）出具有工商行政部门提供的“名称”核订证明； （2）卫生许可申请书（一式两份）； （3）新建、改建、扩建的建设项目预防性卫生审查认可书和竣工验收卫生审查材料； （4）食品生产经营场所平面布局图（包括食品库房、经营场所、更衣场所、卫生间、熟肉制品制作及销售间、裱花间等场所及各场所应有的设备、设施，以及冷藏设施、防蝇、防鼠、防尘设施、废弃物存放设施、通风设施等，并准确标注各场所面积的尺寸、出入口、门窗等），平面布局图须电脑制作并标有尺寸及文字说明； （5）经销产品索取有效的证明（许可证复印件、检验报告等）； （6）依法出具具有法律效力的检验、检测结果报告，生产经营场所的卫生学评价报告； （7）生产经营人员健康体检合格证明及培训证明； （8）卫生管理组织、机构资料及其工作制度； （9）法定代表人身份证复印件； （10）卫生监督员出具的“现场检