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现代工业工程及 统计过程控制Modern Industrial EngineeringStatistical Process Control 课程内容 生产方式的演变Evolution ofProduction Mode 生产方式的演变 手工作坊式生产 劳动分工 大规模制造 精益生产 大规模定制 工业工程概论 工业工程概论 什么是工业工程 工业工程范畴 工业工程发展简史 工业工程意识 关键概念 工业工程Industrial Engineering IE 工业工程是对人员、物料、 设备、能源和信息所组成的集成系统， 进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学、社会科学的专门知识、技术以及工程分析与设计的原理、方法，对由人、物料、设备、能源、信息组成的集成系统，进行规划、设计、评价、改进（创新）的一门学科。 The branch of engineering concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of people, material, information, equipment, and energy. It draws upon specialized knowledge and skills in the mathematical, physical, and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and design to specify, predict, and evaluate the results to be obtained from such systems. 工业工程的范畴 生物力学 成本管理 数据处理及系统设计 销售与市场 工程经济 设施规划与物流 材料加工 应用数学（运筹学、管理经济学、统计和数学应用等） 组织规划与理论 生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等） 实用心理学 方法研究和作业测定 人的因素 工资管理 人体测量 安全 职业卫生与医学 工业工程在制造业中的应用 工业工程发展简史 工业工程发展简史 工业工程意识 工业工程意识 增值与非增值 成本和效率意识 问题和改革意识 工作简化和标准化意识 全局和整体化意识 以人为中心的意识。 生产系统 增值的概念 Definition of Wastes 什么是浪费？ Anything other than absolute minimum resource of material， machine and manpower required to add value to the product 除了使产品增值所需的材料，设备和人力资源之绝对最小量以外的一切东西 Anything Other Than Necessary 任何非必需的东西！ Overproduction 过量生产 Inventory 库存 Correction 返工 Motion 多余动作 Processing 过程不当 Waiting 等待 Conveyance 搬运 問題是什麼？ 问题意识 問題的結構 问题的改善 提高生产率的基本着眼点 一个恒久不变的真理； ABCDEF QCDSF 3S 五五提问法、ECRS 经济原则 There is always a better way!!凡事一定有更好的方法！ 吉尔布雷斯砌砖研究 　　　　　 　　 旧方法　　　　　　　　新方法 动　　　作　　　　　　　18　　　　　　　　　　41／2　 每时砌砖数　　　　　　　120块　　　　　　　　350块 效　　　率　　　　　　　100％　　　　　　　　300％ IE的追求 改善的基础 3S 5 WHY 追求真因 ? WHY：为什么机器停了? 因为负荷过大，保险丝断了。 ? ? WHY：为什么会负荷过大? ? 因为轴承部分不够润滑 。 ? ? ? WHY：为什么不够润滑? ? ? 因为润滑油泵吸不上油 。 ? ? ? ? WHY：为什么吸不上油? ? ? ? 油嘴磨损，松动了。 ? ? ? ? ? WHY：为什么磨损了? ? ? ? ? 因为没有安装过滤器，粉屑进去了 。 5W2H ECRS(四巧) Elimination 取消