芭比娃娃生日蛋糕的制作方法.docVIP

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2018-10-25 发布于贵州
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芭比娃娃生日蛋糕的制作方法

芭比娃娃生日蛋糕的制作方法文章来源：我爱你蛋糕网食材明细：6寸戚风蛋糕2个，8寸戚风蛋糕1个，香蕉1个，罐头黄桃1罐，鲜奶油（动物性奶油）947ml，蛋白10个，蛋黄10个，牛奶150ml，面粉1+1/4杯，玉米淀粉2大匙，芭比娃娃1个，糖适量，粉红食用色素1滴，蓝色食用色素1滴，黄色食用色素2滴，醋几滴，油150ml 制作步骤 1.?把3个蛋糕各片成2片。 2.?给芭比娃娃洗个澡，用酒精消毒一遍，然后包上保鲜膜。 3.?把蛋糕边尽量修剪圆滑，中间挖个小洞。 4.?黄桃和香蕉切丁。 5.?先把850ML的鲜奶油加糖打至硬性。 6.?取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上香蕉丁和黄桃丁。 7.?盖上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒香蕉丁和黄桃丁，盖上一片6寸的蛋糕片。 8.?如此重复，把蛋糕片都叠好。 9.?倒上奶油，表面尽量抹平。 10.?在中间插上芭比娃娃，再放上奶油弄成裙摆型。 11.?把蛋糕移到蛋糕托上。 12.?剩余的奶油加上100ML的鲜奶油再次打发至硬性，取1/4奶油，滴入粉红色素，拌成粉红色。 13.?另1/4奶油滴入蓝色色素，拌成蓝色。 14.?剩下的滴入2滴黄色素，拌成黄色。 15.?按照想好的花样，裱上花纹即可。心形巧克力蛋糕购买链接： HYPERLINK /view_hua.asp?id=263 /view_hua.asp?id=263