2018-2019版高中化学 第二章 官能团与有机化学反应 烃 第3节 醛和酮 糖类 第2课时课件 鲁科版选修5.pptVIP

(1)能使溴水退色的有机基团有 、—C≡C—、—CHO、酚羟 基等。 (2)能使酸性KMnO4溶液退色的有机物基团有 、—C≡C—、苯的同系物侧链、—CHO等。 达标检测 1.下列说法中正确的是 A.乙醛分子中的所有原子都在同一平面上 B.凡是能发生银镜反应的有机物都是醛 C.醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇 D.完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等 答案 1 2 3 4 5 6 解析 √ 7 第2课时　醛、酮的化学性质 第2章　第3节　醛和酮　糖类 [学习目标定位] 1.能根据醛、酮的结构推测其分子发生反应的部位及反应类型，会写醛、酮发生加成反应、还原反应、氧化反应的化学方程式。 2.学会鉴别醛、酮的实验方法。 新知导学 达标检测 内容索引 新知导学 1.醛、酮的加成反应原理 醛、酮加成反应的通式为 一、羰基的加成反应 。 2.完成下列反应的化学方程式 (1)醛、酮与氢氰酸加成 ①CH3CHO＋H—CN ； ② ＋H—CN 。 (2)醛、酮与氨及氨的衍生物加成 ①CH3CHO＋H—NH2 ； ② ＋H—NH—R