5.3ATP的主要来源--细胞呼吸幻灯片.pptVIP

P94： 在细胞内，1 mol的葡萄糖彻底氧化分解后产生2870 KJ的能量，其中有1161 KJ的能量储存在ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。请你计算一下，有氧呼吸的能量转换效率大约是多少？这些能量大约能使多少个ADP转化为ATP? 2、无氧呼吸： (1)进行场所：细胞质基质 (2)过程： (3)总反应式： (4)概念: 是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 问题： 一般来说，无氧呼吸产生的乳酸或酒精过多，就会对细胞产生毒害。产物增多，营养物质减少，PH发生变化，酵母菌的繁殖速率就会下降，死亡率上升，酒精发酵最终就会停止。如：乳酸菌使牛奶发酵形成酸牛奶。 1、透气环境，避免了厌氧病菌的繁殖。 2、先通氧气，让酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，再进行无氧呼吸产生酒精。 3、常松土，促进根细胞有氧呼吸，有利于矿质离子的吸收。 资料分析： * * 　　18世纪，法国化学家拉瓦锡发现物质燃烧时需氧气，并把呼吸作用比作“缓慢燃烧过程”。后来人们发现呼吸作用的实质是有机物氧化分解，并释放能量。 讨论： 1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？ 2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么快吗？ 3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放 能量吗？ 一、细胞呼吸的概念： 是指有机物在细胞内经过