即时动态控制乳品车间微生物污染的技术PHI技术简介 - www.dac.com.cn.ppt

RGF净化设备在食品厂的应用 批次 采样日期 各采样点空气沉降菌数检测结果 ① ② ③ ④ ⑤ 取样时车间状况 P0-1 8.13 17 29 35 16 47 正常生产（3-5人) P0-2 8.14 31 12 84 21 64 正常生产（3-5人） P0-3 8.16 14 6 2 35 16 正常生产（3-5人） P1 8.21 8 2 1 1 2 正常生产（3-5人） P2 8.22 5 0 8 4 1 正常生产（3-5人） P3 8.24 5 3 3 3 4 正常生产（3-5人） P4 8.25 1 1 2 8 6 正常生产（3-5人） P5 8.28 3 1 0 0 11 正常生产（3-5人） P6 8.29 4 3 2 6 5 正常生产（3-5人） P7 9.7 8 7 5 2 9 正常生产（3-5人） P8 9.8 0 3 5 2 0 正常生产（3-5人） P9 9.11 4 2 12 16 0 正常生产（3-5人） P10 9.12 1 3 2 9 4 正常生产（3-5人） * RGF净化设备在食品厂的应用 采样日期 采样地点 7月3日 7月4日 7月5日 7月6日 7月7日 7月8日 东北角 18 26 29 17 11 14 东南1 38 34 34 9 16 9 东南2 22 -- 20 16 6 4 西南 39 27 42 10 9 18 西北 37 35 25 15 14 5 中间 -- 32 66 11 10 4 二、三组之间 -- 46 36 20 13 9 四、五组之间 -- -- 43 -- 7 3 五、六组之间 -- 51 -- 12 8 5 采样时间 每天下午的二点半到三点之间 * 在有人的环境下，能即时、动态地杀菌； 不使用任何化学试剂，不影响产品品质； 使用寿命长达20000h，无需耗材； 对车间内工作人员及设备无任何影响； 降低中央空调系统的能耗成本； 适应性强，对工作环境没有苛刻要求。 RGF设备在食品领域的好处： * 现有杀菌方式的简要对比 化学试剂（熏蒸或喷雾） 优势：单价便宜，应用起来机动灵活。 劣势：杀菌速度较慢，药品的消耗量较大，使用成本较高；容易产生化学试剂残留，对食品造成二次污染；可控空间有限，存在消毒死角；长期使用容易对生产人员的健康产生影响。 紫外线杀菌灯 优势：主要针对物体表面及工具杀菌，价格便宜；技术成熟；杀菌效率较快。 劣势：紫外线杀菌的能量低，辐射面积小，穿透力弱，只能表面消毒无法形成对空气的有效净化，；照射距离有限(通常为1-2米)，存在消毒死角；无持续杀菌能力,杀菌效果易受环境因素的影响；普通紫外线灯的使用寿命短，若想保证效果必须经常更换，成本较高；消毒时不能有人员停留。 * 现有杀菌方式的比较 臭氧发生器 优势：臭氧的杀菌速度较快，具有广谱杀菌能力，效率可达一般紫外线杀菌的15倍。 劣势：臭氧发生设备的价格较高，为保证灭菌效果需要更换配件；必须在无人环境下使用，属于事后处理；臭氧的工作浓度较高，对设备具有腐蚀性；在利用空气作为氧分子来源时，会产生氮的氧化物，对人体有害。 高效空气过滤器 优势：针对颗粒物净化效果明显；高效的空气过滤系统，通过控制空间内颗粒数量来减少有害微生物的数量，并保持室内空气处于正压状态，防止二次污染，能达到很高级别的净化标准。 劣势：没有灭菌作用，需要灭菌设备来配合；需要经常更换过滤网，否则过滤网将成为细菌、真菌的温床；风阻大，高能耗，运行成本高昂；需要通过专业公司更换关键部件，定期维护费用大。同时，对生产人员要求执行非常严格工作程序。 * 1985 2007 美国RGF环境集团于1985年由以Ron Fink为首的世界顶级环境净化专家创立，他们都具有超过40年的环境净化经验。20多年来专注于环境净化高新技术的研究与应用，是由众多科学家组成的科研型企业。 * RGF一直秉承着“不使用任何化学试剂为世界提供最安全的空气、水及食品”这一使命，以为业界与消费者提供环境的整体净化解决方案为宗旨。 AIR WATER FOOD * 美国RGF—世界环境净化专家 美国RGF环境集团，已经成为环境净化产品的世界主要生产商，一直居于世界环境净化领域的技术领导地位，拥有多达500种以上的环境净化专利产品。客户遍布60多个国家和地区，客户群主要是美国军方、联邦与州政府和大多数世界《财富》500强企业。 * 美国RGF—世界环境净化专家 RGF环境集团在全球30多个国家和地区拥有超过200家经过专业培训的分销商及代表处，组成全球销售网络，为您的系统提供维护服务，并不断地提供产品支