第七章苯丙素类.PDF

第七章 苯丙素类 Phenylpropanolds 第七章 苯丙素类 31 概述 2 苯丙酸类 33 香豆素 4 木脂素 概 述 定义：一类含有一个或几个C6-C3单位的天然成分。 苯丙酸 (简单苯丙素) 香豆素 组成 此类成分包括： 苯丙烯、 苯丙醇、苯丙酸及其缩 木脂素 酯、香豆素、木脂素等。 苯丙素类化合物生物合成途径 莽草酸 苯丙氨酸和酪氨酸 桂皮酸途径 苯丙酸类 香豆素类 木脂素类 第七章 苯丙素类 31 概述 2 苯丙酸类 33 香豆素 4 木脂素 第一节 苯丙酸类 31 苯丙酸类化合物 2 苯丙素的提取 33 苯丙素的波谱特征 4 苯丙素研究实例 一、苯丙酸类化合物 基本结构——酚羟基取代的芳香羧酸。 多具有C6-C3结构的苯丙酸类。 常见的苯丙酸类： R1 R2 桂皮酸 H H 对羟基桂皮酸 OH H 咖啡酸 OH OH OCH OH 阿魏酸 3 OCH OH 异阿魏酸 3 一、苯丙酸类化合物 OH OH OH COOH O HO CO 丹参素(danshensu) HO 绿原酸 (Chlorogenic acid) 丹酚酸 B (salvianoic acid B) 一、苯丙酸类化合物 OH OH OH