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定量实验中促进学生策略性知识形成基本方法 　　摘要：定量实验是高中化学教学的重要内容，如何帮助学生形成定量实验的策略性知识是教学的难点。文章从偏重于认知的角度，对促进学生定量实验策略性知识的形成做了简要的探讨，提出了帮助学生形成科学的知识表征、掌握定量实验策略性知识的具体方法。 　　关键词：定量实验；策略性知识；方法 　　中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2011）01-0153-02 　　 　　定量实验是在定性实验的基础上，利用专用仪器和化学反应计量关系来认识客观世界的一种化学方法。定量实验是培养学生的实验观察能力、化学思维能力、化学知识综合运用能力，帮助学生正确认识化学现象本质的重要途径之一。在教学实践中，学生普遍感到定量实验涉及的知识面广，实验设计、操作复杂，在面对定量实验试题时常常无法形成正确的解题思路。这一现象在很大程度上说明，学生尚停留在对实验原理、实验现象的表面、机械记忆上，没有全面形成与定量实验相关的策略性知识。在教学中，教师在全面演示、讲解定量实验的基础上，可以通过以下方法来促进学生策略性知识的形成： 　　一、引导学生从实验中获取有效信息，形成科学的知识表征 　　在教学实践中，无论是教师还是学生，都存在着不同程度的轻视实验的现象。在定量实验教学中，有些教师往往只做简单演示，然后直接将实验过程、实验现象告诉学生，有些学生不关注实验的过程，只关注实验的结论，不仔细观察、思考实验，而是用死记硬背的方法直接将实验过程、结论背下来。这种学习方式很容易忽略知识的重点，也容易混淆化学规则之间的关系，不易形成牢固、清晰的知识表征。根据学习理论，表征是解决问题的必要前提，表征的深度和广度会影响解决策略的选择。有研究认为，好的化学实验问题解决者的表征过程分为三个层次：一是看清关键词、数据、目标；二是探究关键词、数据、目标等信息的化学意义；三是探究关键词及数据等信息之间的内在联系，并努力寻求起始态与目标态的联系。 　　定量实验是实验原理、操作原理和仪器原理三者的有机结合，是新旧知识的综合运用，单纯靠机械记忆无法在学生的认知中形成清晰稳定的知识表征，也无法形成正确的化学规则间的内在关系，无法形成准确灵活的知识运用能力。例如，在很多定量实验中，为控制实验误差，需要增加一些必要的实验步骤，如果全部用文字叙述并机械记忆下来，信息量就会非常庞大，难以准确记忆。因此，教师应当根据定量实验的具体特点，从实验设计、思路、操作过程、化学现象等的讲解、操作入手，充分演示、解释实验，引导学生从定量实验中获取有用的知识信息，促使他们在新旧知识之间、知识与实验之间形成良好的认知联系。在此基础上，引导学生选择适宜的知识表征类型来掌握知识，就会收到事半功倍的效果。 　　不同的表征形式具有不同的优势。例如，化学符号表征具有简约性、综合性、直观性等特点，而言语表征具有抽象性的特点，因此要综合、灵活运用才能收到好的效果。例如，对较复杂的定量步骤的表征，言语表征不如图式表征一目了然。图式表征会大大减少阅读量，充分体现实验步骤之间的逻辑联系，有利于帮助学生获取有效的信息。例如，2008年上海高考卷第27题，实验步骤如果用图式表征的话，就是： 　　由此，复杂的实验过程就一目了然了。当然，如果不想把定量实验所涉及的知识点以图式的形式表征出来，划出关键词也是非常好的表征习惯。习惯的养成需要教师在平时的教学中做示范，并让学生在平时的实验操作、做题时养成找出关键词、关键数据和关键步骤的习惯，以利于快速、清晰地掌握所学的实验知识，形成良好的知识表征。 　　二、突出定量实验的设计思维，帮助学生理解实验运用策略 　　在高中阶段，教学大纲要求学生掌握的定量实验都是基础性的，实验原理、步骤、仪器的选择和使用、数据处理及分析等都不难理解，关键是要求学生掌握化学定量问题的解决策略，并形成一定的迁移能力。因为“高中化学定量实验教学设计是将实验原理、操作原理和仪器原理进行整合，使学生形成实验过程和思维”。在教学中，教师应当以突出定量实验的设计思维为主线，围绕“定什么量”、“如何定量”、“如何精确定量”这三个方面展开实验教学。教师要启发、引导学生明确需要测定哪些量，运用什么实验原理将目标量转化为可测量的量，如何选定实验操作步骤以及需要哪些仪器，并对实验操作原理和仪器原理进行反复讨论，相互修正，最终形成最佳的定量实验方案。 　　在实验教学中，重点应当放在展示实验设计的原理、思路和科学性上，将学生的思维引导到实验的具体过程中，使学生在掌握定量实验的基本设计原理、设计思路、基本操作的基础上，从具体的实验中掌握化学定量实验的基本原则和方法。这样，学生就会准确理解定量实验中化学原理、计量方法、仪器原理等的运用策略，并将掌握的策略在类似实验情境中