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水稻稻曲病影响因素及综合防控技术 　　摘要对贵州省思南县水稻稻曲病的发生特点进行调查，从气候条件、品种布局、菌源及栽培管理等方面分析发病的主要因素，并提出稻曲病的综合防控技术，以期为水稻稻曲病的防治提供参考。 　　关键词水稻稻曲病；发生特点；发病因素；综合防控技术 　　中图分类号S435.111.4+9文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）01-0209-01 　　 　　稻曲病是思南县近年来水稻生产上的一个重要病害之一，发生较重田块损失可达30%以上，严重影响稻米品质和危及食品安全[1]。2006年至2008年9月，选择常年发病较重的鹦鹉溪镇阳家山村种植的冈优缙恢1号、冈优527、冈优188、准两优527等水稻品种，按照5点取样法从水稻孕穗末期开始进行定田定点定时调查；2007―2008年，连续2年实施了“思南县水稻稻曲病综合防控技术推广应用项目”，基本摸清了该病的发生特点，掌握了其综合防控技术，并在全县大力推广应用，取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益。现将稻曲病的发生规律、影响因素、综合防控技术总结如下。 　　1稻曲病的发生特点 　　（1）病害侵染循环特点。病菌由落入土壤中的菌核或附着在种子上的厚垣孢子越冬[2]，翌年7―8月当菌核和厚垣孢子遇到适宜条件时萌发产生子囊孢子和分生孢子，并借气流传播，在水稻孕穗末期破口期（8月上中旬）侵入水稻花器及幼颖，造成谷粒发病（8月下旬至9月上旬）。后病菌落入土壤中或附着在种子上成为下年初侵染源。 　　（2）危害特点。通过对两优527、冈优缙恢1号进行损失率的测定，结果表明：稻曲病对产量的影响主要表现在结实率降低、千粒重下降，产量损失随着每穗稻曲数的增加而增加。一般情况下，每个病穗上有稻曲病粒1～2粒则可造成减产5%左右，每个病穗上有稻曲病粒3～5粒可造成减产10%～15%，每个病穗上有稻曲病粒10～30粒可造成减产8.5%～45.5%，空秕粒达30%～40%，千粒重下降5%以上。 　　2影响因素 　　（1）气候条件。气候条件是影响稻曲病发育和侵染的主要因素，病菌在温度24～32 ℃均能发育，以26～28 ℃最适宜，35 ℃以上或12 ℃以下不能生长发育[3]。同时，稻曲病菌的子囊孢子和分生孢子均借风雨侵入花器。因此，影响稻曲病病菌发育和侵染的气候因素以降雨为主，在水稻扬花期若遇雨量、雨日偏多、露大、日照少、田间湿度大，一般发病重，在水稻易感病生育期与有利稻曲病菌生长发育的气候条件相遇时，是造成大流行的主要因素。 　　（2）品种。从品种调查情况看，目前在生产中没有对稻曲病表现高抗性的品种，只要有菌源存在和具备病菌侵染繁殖的各种条件，几乎所有的品种都能感染稻曲病，但是不同类型的水稻品种之间抗病性有明显差异。晚熟品种比早熟品种发病重，粳稻比籼稻发病重，杂交稻比常规稻发病重，矮秆、穗大、叶片宽而角度小、耐肥抗倒伏和适宜密植的品种有利于稻曲病的发生。不同组合的杂交水稻品种抗性也不一样，在相同栽培管理条件下，冈优系列品种发病较重，尤以冈优缙恢1号发病最重，而川丰6号、Ⅱ优58、Q2优6号、宜香9903等品种发病则较轻。 　　（3）菌源。菌源是稻曲病发生的先决条件，其菌源数量与发病程度呈正相关[4]，凡是上一年发病的田块，第2年都有不同程度的发病，并且近水口处、田边四周发病较田中间重。而带菌种子则可以远距离传播。 　　（4）栽培管理。如果农艺措施不当，栽培管理粗放，密度过大，灌水过深，排水不良，尤其在水稻颖花分泌期至始穗期稻株生长茂盛，若氮肥施用过多，会加重病情的发展，病粒数亦相应增多。土壤肥力和施肥水平与稻曲病的发生也有着密切的关系，通过对不同氮肥施用量的调查，低肥水平（225 kg/hm2）的病穗率为5.25%，中肥水平（300 kg/hm2）的病穗率为12.5%，高肥水平（450 kg/hm2）的病穗率为18.5%。由此可见，氮肥施用水平与稻曲病的发生量呈正相关：施氮量越高，稻曲病发生就越重。同一品种不同的施肥时间发病程度也不相同，水稻孕穗末期施肥和灌浆期施肥，病穗率分别为12.5%和17.5%。结果表明，在土壤肥力和田间管理相同的条件下，施肥量和施肥期对稻曲病发生有较大影响，同等栽培条件下，保水保肥差、有机质含量低的砂性土壤发病较轻，反之，则保水保肥力好、有机质含量高、施肥量大、土壤肥沃的绿肥田、油菜田发病较重。另外，偏施、晚施氮肥造成后期植株内养分过剩，水稻生长过于嫩绿繁茂，贪青晚熟，田间郁蔽的稻田发病也较重。 　　3综合防控技术 　　（1）提高农户防病意识，选用抗病品种。加强农业适用技术的宣传推广及病虫害的防控工作，要求农户不要到病区去串换种子，提高广大农户预防病害的意识。水稻不同品种对稻曲病的抗性不同，因地制宜选择种植抗病品种是减轻稻曲