乙部利用太阳能提升水温.DOCVIP

「可持續發展，由我們開始」－可持續能源課程 單元4 –利用太陽能將水加熱 PAGE 5/ NUMPAGES 5頁 單元4－利用太陽能將水加熱 教師指引 活動重點 讓學生討論陽光對個人健康的影響，然後研究如何利用太陽能來提升水溫。你應協助學生嘗試分析及討論在香港使用太陽能所涉及的取捨。學生將討論太陽能是否屬於可再生能源，以加深對可再生能源的理解。你應透過上述活動，加深學生對能量轉換的認識。 香港科學科（中一至中三）課程綱要的課題研究 第4單元「能量」之單元目標 所有學生應能： 1. 分辨不同形式的能量 2. 指出在個別的能量轉換過程中，最初和最終的能量形式 3. 認識一些常見的能量轉換器 提出一些另類能源例子 教學摘要 甲部 太陽與你 你如何與太陽建立相互活動關係？ 說明太陽是地球主要的能量來源。 曬太陽對健康的影響。 乙部 利用太陽能提升水溫 我們如何轉化和應用太陽能？ 在香港利用太陽能提升水溫。 研究太陽能提升水溫所涉及的可變因素。 在香港利用太陽能作為能源。 材料 乙部向每組學生派發1 乙部 向每組學生派發 1個附有透明塑膠蓋的黑色塑膠托盤 1個黑色塑膠托盤 1支紅色酒精溫度計(綜合科學標準配備#141) 1個250毫升燒杯(綜合科學標準配備#11) 1張白色塑膠托盤墊片 安全 切勿直視太陽。注意不要讓溫度計掉落地下。 教學準備 選擇一個陽光充沛的地點，讓各組同學擺放其托盤以進行實驗。托盤最好是放在草地或黃土地上，以減少能量以傳導方式轉移。如果找不到草地或黃土地，可以把報紙墊在托盤底下。安排將水運住選定的地點。如果是陰天或雨天，最好將活動押後至天氣晴朗時再進行。如有需要，可先行講授單元6，留待日後天晴時才補教單元4及5。 教學建議 太陽與你 1. 你如何與太陽建立相互活動關係？ 告訴學生，你將在黑板上寫出一個詞語，要求他們在自己的筆記本中列出最先聯想到的3件事情。跟著，在黑板上寫出「太陽」這詞語，給他們一至兩分鐘的時間寫出自己的答案。討論學生的答案，並強調太陽對人類既有利又有弊這一事實。讓學生查看學生指引資料的表1：「太陽與我」，要求他們填寫該表，並進行小組討論。要求各組同學報告他們選出最重要的3件事情，並將全班同學的選擇綜合製成總列表。 2. 說明太陽是地球主要的能量來源 利用已完成的總列表和要求學生填寫的「能源鏈」，說明太陽是地球主要的能量來源。換言之，我們所使用的一切能量均可溯源至太陽。例如，汽車用的汽油是來自石油，而石油是由數百萬年前地球上的浮游植物或其他海洋植物所形成的，而所有綠色植物的生長均依賴來自太陽的能量。要求每組學生根據他們所吃的食物，列出以太陽作為最初能量來源的能源鏈，藉此重溫在單元1所提出的能源鏈概念。各小組可自行選擇或由教師指定產品，令學生的報告更加多樣化。進行討論，讓各小組報告與所選產品有關的能源鏈，顯示太陽如何成為最初的能量來源。 3. 曬太陽對健康的影響 在討論太陽能利弊的過程中，帶出長時間曬太陽會影響健康這個問題。近年來，人們對曬太陽帶來的負面健康影響已有更深入的了解。一度被視為健康標誌的古銅色肌膚，如今卻被認為有可能引致皮膚癌及其他疾病。此外，讓陽光直接照射眼睛所帶來的損害可以非常嚴重。你可與學生一起討論皮膚癌及眼睛損害等負面影響，然後要求學生進行「個人反思」一欄所指定的活動。你可將這項活動定為學生的家課，也可鼓勵他們與家人討論有關話題。由於這是個人反思活動，教師毋須收取作業，不過可舉行討論，鼓勵學生主動提出建議，例如使用太陽油、減少曝曬及使用太陽眼鏡等。 利用太陽能提升水溫 4. 我們如何轉化和應用太陽能？ 讓全班同學一起討論太陽能的轉移及應用方式。以水果乾為例子：如果將水果置於太陽底下，太陽的熱能會使水果中的水份蒸發，令水果變亁。這樣我們便能長時間保存水果不致變壞。要求學生提出其他轉移、轉化或改變太陽能以發揮實際功用的方法。 5. 在香港利用太陽能提升水溫 詢問學生是否知道香港有利用太陽能來提升水溫的情況，藉此帶出太陽能的研究活動。有些學生可能提出太陽能可將泳池的水加熱，也有學生可能聽說過太陽能熱水系統。如有需要，可提出陽光有時會令室外泳池的水變熱，從而帶出這項研究活動。 向學生展示黑色托盤和透明蓋，以及示範如何使用量杯在托盤中注入同等份量的水。如有需要，可重溫讀取溫度計的方法。說明他們必須把一個托盤蓋上，另一個則不用蓋上。暫時不向學生派發白色墊片。向各小組派發其他必需的設備，並說明擺放托盤的位置，使托盤須完全在陽光照射之下。盡可能把托盤放在草地上（而不是行人路上），因為行人路在太陽照射下會變熱，把能量傳送給托盤。如果要把托盤放在行人路上，可以在托盤下面墊上報紙，以作隔熱之用。學生開始進行實驗後，觀察他們的舉動，提醒他們在筆記本中繪製一個與學生指引第2頁類似的數據表，並開始