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浅析农业院校学分制下天然产物化学课程体系教学
浅析农业院校学分制下天然产物化学课程体系教学
【摘要】结合农业院校实施学分制后课程体系改革的基本思路、目标定位、实施方案及采取的措施等,对天然产物化学的课程体系改革作了简要介绍,以期在推进学分制改革的条件下,不断完善天然产物化学课程体系的改革和建设。
【关键词】学分制 天然产物化学 课程体系
【中图分类号】G424 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2009)01(a)-0101-02
1 学分制在国内外的发展史
学分制最早于十九世纪初创办于德国柏林大学,当时称之为选课制,其特点是允许学生自主选择课程、教室以及学习进度等。由于能调动学生的学习自主性,这种制度在随后的几年中很快在欧美国家流行。到十九世纪二十年代,美国弗吉尼亚大学允许学生在不同科类的八组规定课程中选学一组,此举被认为是学分制的萌芽。到二十世纪初,这种以选修为核心的学分制以其内含的“人文主义”教育理念和极大的灵活性,最终得到人们的肯定。该制度不但使学生充分享受了自由择课择师择时的优越性,而且极大的调动了学生的学习积极性,并激发学生创造力,为以后学分制的形成奠定了基础。
我国从建国后一直沿用前苏联的学年制管理制度。但是随着我国社会经济的高速发展,这种培养模式已经不适合市场经济对多元化人才的需求,高等教育面临着由专才教育向通才教育的转变。1978年,教育部提出在有条件的高等院校实行学分制。经过近三十年来的发展,我国多数重点院校都已实行学分制。
2 高校实行学分制的必要性
实施学分制是对传统的教育教学方法的挑战。在计划经济体制下的高等教育是按照统一的模板进行人才培养,全国的高校采用统一的教学计划、教学大纲,高校的课程设置、考试评价方法、管理模式基本相同。在实施教学的过程中没有或很少考虑学生的个体差异,教学过程强调教师的中心作用,忽略学生的主体作用和主管能动性,不适合因材施教和多样性人才培养的需要。
随着社会的不断发展,市场对人才的需求表现出数量多、层次高、复合型和易流动等特点。为了适应市场经济的需求,对人才的培养,既要在规模和速度上与之相适应,又要在质量和规格上与之相配套,既要在教育体制、教育方式上与之相吻合,又要在教学内容、教学方法上与之相呼应。实施学分制是高等学校适应市场经济发展,转变教育思想和观念的必然选择。
3 天然产物化学系列课程简介
天然产物化学是包括一切源自植物、动物、昆虫及微生物代谢产物的化学,是一门生命科学中的重要的应用基础学科。该学科与农业院校的茶学、食品、应用化学、微生物及植物保护等多个专业的知识体系有着密切的联系。以安徽农业大学为例,2008年修订的本科人才培养方案规定天然产物化学课程为茶学和食品科学工程专业的专业选修课,也是应用化学专业的专业核心课程。另外,内容与天然产物化学非常相似的《天然产物开发与利用》和《中药化学》两门课程分别是该校中药资源与开发专业的专业核心课与学科基础课。
天然产物化学的前修课程包括:有机化学、生物化学和分析化学(包括化学分析与仪器分析两部分)。该课程的内容可以分为三大部分,分别是天然产物的结构类型,天然产物的提取分离方法,以及天然产物的结构鉴定。其中第一部分介绍了类黄酮、生物碱等各类天然有机化合物的结构特征、理化性质与生物活性特点,是本课程的基础部分;第二部分以色谱知识为基础,介绍各类天然产物的分离方法与技术,也属于基础部分,但其实用性较强,与工程类专业的结合较紧密;第三部分是该课程中较难的部分,这部分以紫外、红外、核磁共振和质谱等波谱解析原理和技术为基础,介绍天然有机化合物的结构鉴定方法。第三部分内容的学习将为学生以后从事天然产物化学研究与开发工作奠定基础,是该课程体系中的提高部分。除了以上这些理论课,天然产物化学也包括相关实验课程,主要是针对各类天然化合物的理化性质和提取分离方法,让学生亲自动手操作,观察实验现象,增强感性认识,巩固课堂知识。
4 现阶段天然产物化学课程实施学分制的问题
目前我国高校大多处于由“学年学分制”向“学分制”过度的过程中。虽然学分制改革在许多农业院校取得了令人可喜的成就,促进了学校教育改革的深入发展,但是在实践过程中依然存在一些不容忽视的问题。对于天然产物化学课程而言,这些问题主要表现在以下几个方面:
4.1 课程设置尚未完善
实行学分制后,每门课原本足量的课时均压缩为20-30个课时左右。在这么少的时间内是很难教完并让学生较好掌握整个课程体系的知识的。而现在许多农业院校对于天然产物化学课程体系还未作出相应调整,即未阐明课程体系的各个部分之间的关系,也未说明总的课程体系中哪些课程是必修的,哪些课程是可以选修的。另外,有些院校的培养手册中对于该课程
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