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永昌县农业标准化生产现状问题与发展思路 　　摘要　本文分析了永昌县农业标准化生产的现状、问题, 提出今后发展农业标准化生产的思路是: 完善质量安全检测体系; 加快农产品认证步伐; 培育农产品市场体系; 强化农业标准化生产管理体系; 建立标准化生产示范基地; 完善社会化服务体系。 　　关键词　农业　标准化生产　现状　思路 　　 　　农业标准化问题是新时期发展农业和农村经济的重大问题。改革开放以来, 随着农业增产技术的推广,农业生产得到快速发展, 农产品供求已从过去短缺转变为供求基本平衡, 丰年有余。与此同时, 农业生产中低质高产农产品过剩与多样化、优质化、营养化、安全化市场需求的深层次矛盾愈加突出。农业发展迫切需要实现从数量型向质量型、效益型转变, 标准化生产则是实现这一转变的首要条件。 　　永昌县是全省的农业大县, 经过近年的发展, 农业标准化生产已初见端倪, 农产品生产逐步向专用化、安全化、多样化、优质化方向发展, 但农产品质量安全问题仍然是一个突出问题, 成为当前农业发展新阶段亟待解决的问题之一, 推行农业标准化生产, 确保农产品质量安全和市场竞争力已势在必行。 　　 　　1 永昌县农业标准化生产的现状 　　 　　1.1 农业标准化生产得到各级重视 　　近年来, 永昌县充分发挥自然优势和区位优势, 大力发展特色经济, 以市场为导向, 以效益为中心, 以农业结构调整为切入点, 积极推进农业标准化建设。按照金昌市委、市政府提出的“一特两化”( 即以节水为主的特色种养业, 标准化生产, 产业化经营) 的总体发展要求, 县上提出了发展“红、黄、白、绿、金”五大特色产业的思路。并成立了相应的产业化办公室, 狠抓特色产业的发展。县上制定了“绿色富县”的实施方案, 同时市县政府每年拿出近千万元的资金, 扶持特色产业的发展。结合“无公害食品行动计划”的实施, 加强农产品质量安全管理和农业标准化生产, 使农业标准化生产取得了一定成效。 　　1.2 标准化生产基地初具雏形 　　目前, 永昌县已初步形成了以无公害蔬菜、啤酒大麦、肉羊、饲草、水产业为主的五大支柱产业基地和以制种、食用菌为主的后续产业基地, 以胡萝卜为主的无公害蔬菜产业。全县建立优质蔬菜基地6 666.70hm 2,年产鲜菜36 万吨; 以八一麦芽厂、烟台麦芽厂永昌分厂等五家啤酒麦芽加工企业为龙头, 带动全县建成稳定的啤酒大麦生产基地16 666.70hm 2; 以德赛羊业为龙头, 以引进新西兰肉羊品种为基础, 进行杂交改良, 建立了100 万只肉羊生产基地; 以金鳟鱼、虹鳟鱼等冷水鱼为主, 建成了特色水产基地,年产量达100 吨; 以莫高公司中农草业为龙头, 建成紫花苜蓿为主的饲草基地6 666.70hm 2, 年产鲜草100 万吨;以玉米制种为主的制种面积已发展到4 666.70hm 2,年产玉米杂交种28 万吨; 以双孢菇为主的食用菌种植户已发展到1 850 户, 种植面积达到20 万平方米,年产鲜菇2 000T。 　　1.3 制度及标准体系不断完善 　　永昌县农业标准化建设, 首先从完善制度和标准入手, 先后制定了《永昌县无公害蔬菜基地管理办法》、《永昌县主要农作物农药安全使用规范》、《肥料安全使用规范》等规范性管理制度。同时结合本县实际, 围绕支柱产业和特色农产品, 采取“有标贯标、无标制标、缺标补标”的原则, 组织专业技术人员制定了胡萝卜、西芹、花椰菜、甘蓝、肉羊、啤酒大麦、专用型小麦等无公害生产标准和生产技术规程46 项, 其中先后有30 项经省质量监督局颁布为地方标准, 并组织实施, 有力的推动了永昌县标准化生产的进程。 　　1.4 品牌意识逐步强化 　　通过大力实施品牌战略, 努力推进无公害标准化进程, 使全县特色优势农产品质量安全水平逐步提升。永昌县啤酒大麦生产基地被列为国家级标准化生产示范县, 八一麦芽厂、金穗麦芽厂等加工企业通过ISO 9001 国际质量管理体系认证,“金域”、“金穗”等麦芽品牌已打响全国; 永昌县被列为甘肃省首批无公害蔬菜生产基地示范县, 无公害蔬菜生产基地获得省农牧厅无公害农产品产地认定, 认定面积6 666.67hm 2; 生产的胡萝卜、西芹、花椰菜、肉羊等产品获得国家绿色食品发展中心A 级绿色认证, 取得了绿色食品证书。“永昌胡萝卜”等品牌农产品已取得产地标识注册;“永昌金鳟鱼”产品2003 年获北京国际博览会金奖, 产品已通过省级无公害认证。 　　1.5 安全监测体系初步建立 　　永昌县以高原无公害蔬菜生产基地建设为中心,以县农技中心为主, 设立了无公害蔬菜监测站, 购进农药残毒快速检测仪4 台, 同时在全县无公害蔬菜生产主产区的城关、焦家庄、六坝等乡镇设立了速测点, 分别配置了农药残留快速检测