精进酒水批、乳饮批的开发与经营分享课件.ppt

精进酒水批、乳饮批的开发与经营分享 2018 2. 3. 4. 背景目的 奖励案 盘点及追踪 开发分享 目 录 CONCENTS 5. 经营总结 01 背景目的 背景 01 02 民以食为天，餐饮通路市场巨大，经济大环境不好的情况下，餐饮市场仍在增长 推广狼群专案，不留空白点，深挖通路寻找业绩增长点 目的 01 02 03 04 经过16年Q3、Q4开发，餐饮通路经营已有一定成交； 持续强化餐饮通路经营，提升TP/CAN/优悦在餐饮通路的销售 借力使力，提升啤酒批对餐饮通路的覆盖率 持续开发水品类/乳饮/啤酒（酒水）批发商，借力使力，提升水、增加TP、CAN、乳饮、优悦等品项销售 02 奖励案 奖励案 奖励案 03 盘点及追踪 盘点及追踪 盘点及追踪 04 开发分享 开发分享 开发分享 开发分享 开发分享 05 经营总结 经营总结 业务开发 业务盘点及开发主要以小吃店为主，例如：牛肉汤、板面、麻辣烫、黄焖鸡米饭等类似小吃店。因为经济大环境不好的情况下小吃店生意较好，因而饮料销售也较多，这类店经济实惠没有赊账现象，一般送货也能接现金。 借力使力 业务盘点及开发受到阻力时，不防换种思维，借力使力。逆向思维找出配送这些餐饮店的供应商，按照供应商供货产品铺货率由高到低一次排序进行洽谈合作。同时延伸出品类批发商（酒水、乳饮、水品类） 谢谢聆听 2016 BUSINESS