2014年健康教育知识讲解第二期.pptVIP

健康教育知识讲座 健康生活方式与行为 健康教育 健康教育知识讲座，为提高农村居民的健康意识，让农村居民了解健康的概念、影响健康的因素和健康的生活方式，树立健康的生活理念，决定举办健康教育知识讲座 健康教育 内容，健康生活方式与行为，蔬菜、水果和薯类对保持身体健康，达到合理营养、促进健康的目的，儿童青少年饮奶有利于其生长发育和骨骼健康，有利于骨健康，健康教育知识讲座 1.膳食应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配。 谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。《中国居民膳食指南》指出成年人每天应摄入250克～400克的谷类食物。 蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。蔬菜、水果和薯类对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低罹患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。 健康教育 健康教育 《中国居民膳食指南》指出，成年人每天吃蔬菜300克～500克，水果200克～400克。食物可以分为谷类（米、面、杂粮等）和薯类，动物性食物（肉、禽、鱼、奶、蛋等），豆类和坚果（大豆、其他干豆类、花生、核桃等），蔬菜、水果，纯能量食物（动植物油、淀粉、糖、酒等）等五