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白酒跟酒店渠道操作手册
1、内部财务业务管理流程:合作合同签订后,首先要解决首批货品的开单送货问题,此内部财务业务流程用来规范相关酒店客户的业务往来流程。涉及申请、开单、发货审核、借单结账、还单缴款等项目 申请发货 还单缴款 借单结账 开单登记 发货审核 送货安全 签单记账 交单消号 2、内部财务业务管理流程:财务流程个环节细节阐释 申请发货 直销员每天22:00或8:30分前报送第二天送货计划 电话要货(直销员或酒店电话要货)的,直销员会公司后必须第一时间补单。 开单登记 直销员认真填写发货申请单,直销会计根据发货申请单开具出货单(一式五联:仓库联、结算联、客户联、财务业务联) 出货单开出后由直销驾驶员领单并详细登记“发货单登记薄”。 申请发货 还单缴款 借单结账 开单登记 发货审核 送货安全 签单记账 交单消号 2、内部财务业务管理流程:财务流程个环节细节阐释 发货审核 直销驾驶员凭发货单到仓库领取商品,仓库管理员在对发货单审核无误后给与发货,双方点验并办理签字等出货手续。 第一联仓库联由仓库保管,其他四联由驾驶员保管。 送货安全 直销驾驶员合理分配当天工作任务,明确路线,准确及时送货确保当天任务完成 送货到销售网点后,必须由终端负责人签字或有终端负责人制定专人签字、办理入库手续等 确保签字入库单据一致。 签单记账 直销驾驶员持已签收的发货单结算联、财务联、业务联招相关的直销员签字确认; 有入库单的在结算联上注明“附入库单xxx张”字样,直销员凭业务联及时准确的填写相关账薄。 申请发货 还单缴款 借单结账 开单登记 发货审核 送货安全 签单记账 交单消号 2、内部财务业务管理流程:财务流程个环节细节阐释 交单消号 直销驾驶员将手续齐备的发货单结算联、财务联及时移交财务、并在发货单登记薄上填写交单和消号。 借单结账 结账期间直销员到财务详细填写“发货单(结算联)借出欠条”经相关直销经理批准后借出相关结算联单据。 还单缴款 直销员所借单据当天必须归还(如遇特殊结算情况3日内必须归还),所收货款必须及时上交财务,做到款不隔日。 归还单据的直接撤回“发货单(结算联)借出欠条;如缴款的凭出纳开具的缴款收据撤出借条”。 申请发货 还单缴款 借单结账 开单登记 发货审核 送货安全 签单记账 交单消号 问题一:签约(买店)费用投入尺度的界定问题? 解决办法一:抛砖引玉 与酒店谈判到费用问题时,采取抛砖引玉的办法解决买店费用尺度的界定问题。 具体方法: 根据酒店的规模情况,给出公司常规范围内的标准,看对方反应——探虚实! 对方会针对公司的标准发表意见(高或低) 利用调研得出的费用标准进行对照界定底线 解决办法二:实效对比 利用同类酒店的操作投入费用情况进行横向实效对比。 具体方法 相同规模、相同档次酒店的费用对比界定 相同销售能力、不同档次酒店的对比界定 相同规模、相同档次、相同销售能力酒店的实际约定协议对比界定。 签约 费用投入 尺度的界 定问题 ? 课程大纲 一、重新认识酒店渠道 二、酒店渠道调研操作 三、酒店渠道业务公关操作 四、酒店渠道促销活动操作 (一)、酒店渠道主题促销活动操作设计要点 (二)、针对消费者促销活动操作要点及案例 (三)、针对店内核心利益人的促销活动操作要点及案例 (四)、促销活动设计常见问题及解决办法 1、酒店主题促销设计的目的:通过主题促销活动的设计,将产品宣传嫁接相关主题,增加消费者记忆点,扩大产品广告的宣传推广辐射面 促销的作用 在任何社会化大生产和商品经济条件下,一方面,生产者不可能完全清楚谁需要什么商品,何地需要,何时需要,什么价格消费者愿意并能够接受等;另一方面,广大消费者也不可能完全清楚什么商品由谁供应,何地供应,何时供应,价格高低等等。正因为客观上存在着这种生产者与消费者间“信息分离”的“产”“销”矛盾,企业必须通过沟通活动,利用广告、宣传报导、人员推销等促销手段,把生产、产品等信息传递给消费者和用户,以增进其了解、信赖并购买本企业产品,达到扩大销售的目的。随着企业竞争的加剧和产品的增多,消费者收入的增加和生活水平的提高,在买方市场上的广大消费者对商品要求更高,挑选余地更大,因此企业与消费者之间的沟通更为重要,企业更需加强促销,利用各种促销方式使广大消费者和用户加深对其产品的认识,以使消费者愿多花钱来购买其产品。 酒店主题促销设计的目的: 通过促销活动主题与品牌、产品的价值利益串联,扩大产品促销宣传面。 增加消费者对品牌认知度和品牌记忆点。 2、酒店主题促销设计的核心要素:主题突出、活动主题与企业产品、消费者利益关联性较强是酒店主题促销活动成功的核心要素 确定主题的思考维度 主题与消费者消费的关联设计 公益活动 希望工程 灾区捐款 时政信息 60年国庆 国家新政策实施 热点
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