医院膳食从业人员对实施HACCP制度后之工作满意度.PDF

原著論文 醫院膳食從業人員對實施HACCP制度後之 工作滿意度 1 2 ＊ 3 4 1 2 3 4 摘要 96 10 hazard analysis and critical control points, HACCP 22 HACCP 200 83.3% HACCP M 4.10 SD 0.73 HACCP HACCP 前言 HACCP hazard analy si s and critical control points HACCP - 4 6 HACCP - 1 3 HACCP Richards 7 1492 03-3699721 3040 03-3704345 peggy@mail.tygh.gov.tw . 69 . TJD 2009;1 （2 ）:69-74　Taiwan Journal of Dietetics 王維康 等 HACCP 96 10