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当代大学生肥胖成因及预防研究 　　摘要　随着社会经济的发展，大学生的消费水平也随着人们的物质生活的提高而上升，再加上个别同学不良习惯，运动减少，造成肥胖者增加。本文通过对当代大学生肥胖成因的分析，并找出解决办法来预防与治疗当代大学生的肥胖，以增强其体质健康水平。 　　关键词　肥胖；运动；减肥 　　 　　肥胖是社会“文明病”的一种，已成为世界公共健康问题，是一种严重的社会问题，越来越受到社会的关注。据美国癌症协会研究表明肥胖与许多种疾病有着密切的关系，40％以上过度肥胖的人患糖尿病、冠心病和癌症。其防治需要人们长期做出艰苦的努力，毅力薄弱的人，常以失败而告终。肥胖已经威胁到人们的身心健康，预防肥胖减肥势在必行。 　　 　　1　当代大学生肥胖的成因 　　 　　1．1　肥胖的判定标准 　　严重的肥胖可以目测出来，但多数人需要进行身高、体重的测定和体质指数的计算。方法如下： 　　(1)实际体重占理想体重的百分比来衡量：实际体重／理想体重比值(％)=实际体重(公斤)÷理想体重(公斤)100％。若结果在90～110％之间，体重正常；若在110～120％之间。属于超重；若大于120％，则为肥胖。 　　(2)直接测定体内脂肪含量：如密度测量法、总体水含量估计法、总体钾含量测定法及中子激活法。用这些方法测得的体内脂肪含量的正常范围：男性为10％－20％；女性为15％－25％。 　　(3)根据体质指数来衡量：体质指数(BMI)＋体重(公斤)÷[身高(米)]2。国内以BMI25为肥胖标准，国外多采用BM125－30为超重，BME30为肥胖。 　　1．2　大学生肥胖群体的形成原因 　　1．2．1　遗传因素 　　遗传是指父母或亲代的特征向后代传递的现象。遗传不仅影响着机体脂肪量及其分布，机体能量摄入、基础代谢率、体力活动习惯及营养素利用等均与遗传有关。遗传因素与肥胖的关系早已引起医学界重视。 　　1．2．2　饮食因素 　　脂肪是人体能量的储存形式，过多的营养物质均能转变为脂肪堆积在体内，达到一定水平，即为肥胖病。有人统计381名肥胖者，54.3％的人认为饮食不合理是导致肥胖的主要原因。因此，要量出为人。无论个体消化、利用食物的能力如何，人大于出必定导致肥胖。 　　另外生活不规律，作息时间不规律，三餐不成比例，进食过多，摄入的糖分过多，运动量过小，吃饭过快、经常吃零食，以及经常喝酒都是在饮食原因中容易引起肥胖的重要因素 　　1．2．3　运动因素 　　大学生的肥胖多为单纯性肥胖，主要是能量的摄入大于消耗，多余的热能以脂肪的形式贮存在体内所导致，此外，与运动量不足也有很大关系。 　　一方面，运动可以调节神经与内分泌功能。加强运动，可以改善神经与内分泌系统，恢复它对新陈代谢的正常调节，促进脂肪代谢，减少脂肪沉积。 　　另一方面，运动可增加体内脂肪和糖的消耗。食物中的糖和脂肪进入体内后，分解为游离脂肪酸和甘油三酯进人血液储存于脂肪细胞中。当增加运动时，肌肉活动需要热量，对血的游离脂肪酸和葡萄糖利用率增高，脂肪细胞得不到补充，反而还要支出，于是就缩小变瘪。 　　1．2．4　其它因素 　　大学生中，不论是男生还是女生，有相当一部分人不喜欢运动，首先是因为当今高校扩招就业压力带来的学生学习紧张，把大量的精力投入到自己的学习和科研中，没有时间运动；其次，学生掌握的运动技能少，形式过于单调，他们不想运动。因此，他们在闲着的时候只热衷于自己喜爱的事情，如看电视、玩游戏、聊天、上网等。造成体内热量的累积，再逐步转化为脂肪，日积月累，从而导致了这类当代大学生的肥胖。 　　 　　2　预防与减肥措施 　　 　　肥胖是脂肪积累的结果，而肥胖的治疗又是一个相当长期而又复杂的过程，需要运用适当的方法和减肥者坚强的意志才能实现，并且减肥成功后还需要长期预防，否则，肥胖就会反弹。肥胖已慢慢成为困扰人们健康生活的重要因素，要解决肥胖问题，首先是预防，其次才是治疗。如果做好了早期的预防，形成的概率就会大大降低。 　　2．1　肥胖的预防措施 　　肥胖预防应注意以下几点： 　　首先要建立健康的饮食结构。应当加强健康饮食的宣传，让更多的学生知道什么才是健康饮食；有条件的大学教育开设营养学的普修教育，丰富学生的营养知识，从而自觉地养成健康的饮食习惯；禁烟限酒。大学时代是同学们的最佳求学年龄，也是最年富力强的时代，身体发育尚未完全成熟，因此不管是从健康角度、还是从学习角度，都应该戒烟限酒，同时还要限制主食及高热量下酒菜之摄食量，少吃油腻或高脂肪的食物，这样才可能避免体重增加，形成肥胖! 　　其次，降低吃饭速度。对于一次进食或是吃相等量的一顿饭时，延长吃饭时间可以降低肾上腺索的分泌，从而达到一定的预防肥胖的目的。 　　第三，少吃零食。一些肥