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94 年4 月署授食字第0949410755 號
食品中動物用藥殘留量檢驗方法—泰妙素之檢驗
Method of Test for Veterinary Drug Residues in Foods
-Test of Tiamulin
1. 適用範圍:本檢驗方法適用於雞肉、猪肉中泰妙素(tiamulin)之檢驗。
2. 檢驗方法:高效液相層析法(high performance liquid chromatography,
HPLC )。
2.1. 裝置:
2.1.1. 高效液相層析儀:
2.1.1.1. 檢出器:紫外光檢出器。
2.1.1.2.層析管: C18 ,5 μm ,內徑4.6 mm × 25 cm ,或同級品。
2.1.2. 攪拌均質器(Blender )。
2.1.3. 均質機(Homogenizer )。
2.1.4. 振盪器(Shaker )。
2.1.5. 減壓濃縮裝置(Rotary evaporator )。
2.1.6. 旋渦混合器(Vortex mixer )。
2.2.試藥:甲醇、乙腈及正己烷均採用液相層析級,碳酸銨、碳酸鈉、
酒石酸及無水硫酸鈉均採用試藥特級,泰妙素 (tiamulin
hydrogen fumarate)對照用標準品。
2.3.器具及材料:
2.3.1. 抽氣瓶:250 mL 。
2.3.2. 布赫納漏斗(Buchner funnel ):直徑8 cm 。
2.3.3. 分液漏斗:250 mL 。
2.3.4. C18固相萃取匣( Sep-Pak C18 cartridge ):500 mg ,3 mL或同級
品。
2.3.5.固相真空萃取裝置( Solid phase extraction manifolds )。
2.3.6. 濃縮瓶:250 mL 。
2.3.7. 濾膜:孔徑0.45 μm ,nylon 材質。
2.4.試劑之調製:
2.4.1. 0.1%酒石酸溶液:
稱取酒石酸 1.0 g 加去離子水使成 1 L 。
2.4.2. 1%碳酸鈉溶液:
稱取碳酸鈉 10.0 g 加去離子水使成 1 L 。
2.4.3. 80% 乙腈溶液:
1
94 年4 月署授食字第0949410755 號
量取乙腈 800 mL 加去離子水使成 1 L 。
2.4.4. 1%碳酸銨溶液:
稱取碳酸銨 10.0 g 加去離子水使成 1 L 。
2.5. 移動相溶液之調製:
乙腈溶液: 碳酸銨溶液以 : 之比例混勻,以
80% 1% 9 1(v/v)
濾膜過濾,取濾液供作移動相溶液。
2.6. 標準溶液之配製:
取泰妙素對照用標準品約 10 mg ,精確稱定,以0.1%酒石
酸溶液溶解並定容至 10 mL ,供作標準原液。使用時再以
去離子水稀釋至 0.025 ~8.0 μg/mL ,供作標準溶液。
註:標準原液在冷藏下可保存六個月,標準溶液應於使用時稀釋配
製。
3.1. 檢液之調製:
3.1.1. 萃取:
將檢體細切,以攪拌均質器均質後,取約 10 g ,精確稱
定,置於均質機中。加乙腈 ,攪拌 分鐘後,以
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