地理标志保护产品 北川苔子茶加工技术规范（报批稿）.docVIP

DB51/ 0700/T30—2014 PAGE \* MERGEFORMAT II DB FORMTEXT 51 FORMTEXT 四川省（区域性）地方标准 DB FORMTEXT 51 FORMTEXT 0726/T030— FORMTEXT 2014 FORMTEXT FORMTEXT 地理标志保护产品北川苔子茶加工技术规范 FORMTEXT Technical Specifications for the Protect of Geographical Beichuan Taizi Tea （报批稿） FORMTEXT 2014 - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 FORMTEXT 2014 - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 FORMTEXT 四川省绵阳市北川质量技术监督局发布 DB510726/T030—2014 PAGE \* MERGEFORMAT 1 目次 TOC \h \z \t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1 \* MERGEFORMAT HYPERLINK \l _Toc394583911 前言 PAGEREF _Toc394583911 \h II HYPERLINK \l _Toc394583912 1　范围 PAGEREF _Toc394583912 \h 1 HYPERLINK \l _Toc394583913 2　规范性引用文件 PAGEREF _Toc394583913 \h 1 HYPERLINK \l _Toc394583914 3　术语和定义 PAGEREF _Toc394583914 \h 1 HYPERLINK \l _Toc394583915 4　产品分类 PAGEREF _Toc394583915 \h 2 HYPERLINK \l _Toc394583916 5　质量要求 PAGEREF _Toc394583916 \h 2 HYPERLINK \l _Toc394583917 6　试验方法 PAGEREF _Toc394583917 \h 3 HYPERLINK \l _Toc394583918 7　检验规则 PAGEREF _Toc394583918 \h 4 HYPERLINK \l _Toc394583919 8　标志、包装、运输、贮存 PAGEREF _Toc394583919 \h 4 HYPERLINK \l _Toc394583920 附录A（规范性附录）　北川苔子茶种植技术规范 PAGEREF _Toc394583920 \h 6 前言 本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由北川羌族自治县农业局提出。 本标准由北川羌族自治县农业局、北川羌族自治县食品药品监督管理局、北川羌族自治县茶叶产业协会起草。 本标准主要起草人：高明亮、景瑾、夏秋冬。 地理标志保护产品北川苔子茶加工技术规范 范围 本标准规定了地理标志保护产品北川苔子茶加工技术规范的术语和定义、产品分类、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于由国家质量监督检验检疫总局批准的北川行政区内生长的北川苔子茶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的初制茶（或称毛茶）。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB 7718 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T 8304 茶 水分测定 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/T 8306 茶 总灰分测定 GB/T 8307 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定 GB/T 8308 茶 酸不溶性灰分测定 GB/T 8309 茶 水溶性灰分碱度测定 GB/T 8310 茶 粗纤维测定 GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定 GB/T 8321.3 农药合理使用准则（三） GB 11767 茶树种苗 GB/T 14487 茶叶感官审评术语 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 DB51/T 335 无公害农产品