原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
GB19298—2014
《食品安全国家标准包装饮用水》
包装饮用水
微生物检测解决方案
杭州吉沃科技有限公司
HangzhouGeevoTechnology Co., Ltd.
GB 19298—2014
《食品安全国家标准包装饮用水》表3 微生物限量
采样方案 及限量a
项目 检验方法
n c m
大肠菌群/(CFU/mL) 5 0 0 GB 4789.3平板计数法
铜绿假单胞菌/(CFU/250mL) 5 0 0 GB/T 8538滤膜法
a样品的采样及处理按 GB 4789.1执行
n：同一批次产品应采集的样品件数； c：最大可允许超出m值得样品数； m：微生物指标可接受水平的限量值
GB 4789.3
大肠菌群平板计数法 检验程序
检样
25mL样品+225mL稀释液，均质
10倍系列稀释
选择2个~3个适宜稀释度的样品匀液，接种VRBA平
36℃±1℃ 18h~24h
计数典型和可疑菌落
BGLB 肉汤
36℃±1℃ 24h~48h
报告结果
GB/T 8538
铜绿假单胞菌滤膜法 检验程序
水样 n—取5个代表水样。
每个水样各取出250mL水样，采用吉沃科技C6
取250mL水样过滤 水中微生物膜过滤系统，分别在5个滤头上过
滤，形成5张过滤后的滤膜。
将滤膜移放在CN琼脂培养基上 将滤膜菌面朝上平贴到培养基上。
36℃±1℃ 24h~48h
可疑菌落分别计数
菌数计算，报告结果
滤膜法操作过程 仅需6步简单步骤完成实验操作
1.滤头灭菌——用火焰灭菌枪对滤头进行快速的灭菌，避免不同样品之间
的交叉污染。
2.放置滤膜——将孔径为0.45μm,直径为47mm无菌滤膜放置在滤头上，
1 2 按定位口放置滤膜，确保滤膜在滤头的中心位
文档评论（0）