创建两型企业 打造啤酒低碳经济新模式 涂京霞.pptVIP

交流内容 一、广州珠江啤酒股份有限公司概况 二、信息化改造为基础建设两型企业 三、应用高新技术推进两型企业建设 四、管理创新确保两型企业建设工作有效实施 五、两型企业建设的初步成效 广州珠江啤酒股份有限公司概况 1985年建成投产，啤酒业为主体、啤酒配套和相关产业为辅助 国家企业技术中心和博士后科研工作站 广州总部 150万吨产能，全球单厂最大啤酒酿造中心之一 国内首创纯生啤酒、白啤酒 中国制造业 500强、中国纳税500强 中国驰名商标和绿色食品 2002、2004年 中国企业信息化先进单位 2005年 中国企业信息化500强入选企业 2005年 广东省信息化试点示范单位 2005年 国家环境友好企业 2008年 广州市创建国家环境保护模范城市先进集体 2009年 广东省 2006-2008年度环保诚信企业 2010年 中国酒类行业“仪狄奖.环境友好奖” 广州珠江啤酒股份有限公司概况 交流内容 一、广州珠江啤酒股份有限公司概况 二、信息化改造为基础建设两型企业 三、应用高新技术推进两型企业建设 四、管理创新确保两型企业建设工作有效实施 五、两型企业建设的初步成效 信息化改造为基础建设两型企业 1998年起，相继投入 2700多万元加强信息化硬件的建设 ，构筑起企业管理全方位的信息化平台。 应用集成性信息系统有效管理、监控企业资源的合理利用，促进节能减排，有效促进生产方式向高效率低消耗方向转变 ERP系统规范管理 信息化改造为基础建设两型企业 实现基于OPM（流程管理）模式的全业务流程信息化。 BI企业管理分析系统为考核提供有力支持 及时准确地对业务系统数据进行抽取、分析，为能物耗管理提供真实、准确、及时的数据。 信息化改造为基础建设两型企业 能源计量管理系统实现“计量统一，数据准确” 通过网络方式实现对全厂现有400台能源计量基表数据的收集，并自动生成28个生产能源计量报表，为节能降耗提供准确的计量数据。 信息化改造为基础建设两型企业 零基预算管理系统：实现以零为起点的预测、分析、管理。 供应链系统：反映客户需求，并进行预测。 深度分销信息系统：市场信息化管理延至销售终端。 EAM设备管理系统：资产基础、采购、维护管理，备件采购、库存管理等。 HR系统：人力资源的管理、分析、决策支持服务。 信息化改造为基础建设两型企业 成为国内流程行业全面实施商业智能的首家企业。 交流内容 一、广州珠江啤酒股份有限公司概况 二、信息化改造为基础建设两型企业 三、应用高新技术推进两型企业建设 四、管理创新确保两型企业建设工作有效实施 五、两型企业建设的初步成效 应用高新技术推进两型企业建设 1、全面采用生产效率高、生产周期短、能耗水平低、污染物排放少的先进工艺推进清洁生产。 快速发酵工艺 纯生啤酒生产技术 复合糖浆在啤酒生产中的应用 啤酒离心分离技术 膜过滤水处理技术 萨拉丁深层发芽工艺 高效热回收麦芽烘干技术 2、启动了技术含量高、环境效益显著的五大循环经济项目 应用高新技术推进两型企业建设 1）低压回路节电改造项目 对低压配电网络的低压回路安装节电装置 降低谐波污染，减少电网传输损耗和设备功率消耗，节电率达6% 年节电540万度 年创造经济效益300多万元 应用高新技术推进两型企业建设 2）沼气回收发电项目 沼气甲烷含量65-75%，是利用 价值极高的清洁能源，同时也是 温室气体，温室效应是CO2 21倍 电、冷双联供技术。高品位能源 用于发电，发电机组排放的低品位能源（烟气余热、热水余热）用于制冷，实现能源梯级利用 采用碱法与生物法联合脱硫技术，避免产生废物污染 年产电700万度，创经济效益560万元，联合国CDM项目 应用高新技术推进两型企业建设 3）二次蒸汽回收项目 二次蒸汽回收利用率达到90%以上，用于麦汁和热水加热 糖化煮沸时间由90分钟减至60分钟，生产效率提高33.3% 避免了煮沸过程二次蒸汽的排放，年节约蒸汽5万吨。 年创造经济效益900多万元 应用高新技术推进两型企业建设 4）错流膜过滤取代硅藻土过滤项目 不使用硅藻土作为助滤剂，解决啤酒过滤消耗大量硅藻土资源及废硅藻土排放带来的环境污染问题 酒损仅为0.08% 耗蒸汽、耗酸、耗碱均降低 已过滤啤酒25万多吨 应用高新技术推进两型企业建设 5）生物质燃料项目 生物质固体成型燃料主要成份为农业和林业废弃物，燃料的硫、氮、灰份含量。 实现温室气体生态零排放 蒸汽成本由360元/吨降到280元/吨，节约20% 2011年可创经济效益210多万元 应用高新技术推进两型企业建设 3、烟气净化处理 先后投资3350万元对锅炉烟气进行除尘、脱硫、脱硝改造。 采用静电