《甘薯脱毒原原种生产技术》编制说明.docVIP

甘薯脱毒原原种生产技术规程贵州地方标准 编制说明 1 标准编制的必要性 甘薯属旋花科作物，具有适应性广、抗逆性强、产量高、用途广、加工增值高的特性。自2005年来，甘薯在我省的种植面积稳定在400万亩以上，并有上升趋势。 甘薯属无性繁殖作物，生产上主要是通过薯蔓和薯块来繁殖后代，在大田生产的过程中，因耕作粗放、栽培技术落后，田间管理跟不上，不中耕、不除草、不培土、不防治病虫害，导致甘薯病毒病的发生、积累及蔓延，再加上无相应的良种繁育基地及品种提纯复壮措施，使甘薯的产量不断降低(一般减产30%，严重时高于50%)、品质变差，一定程度上制约了甘薯的发展。目前，在对甘薯病毒病防治尚无有效药剂的情况下，采用甘薯茎尖剥离培养，获得脱毒试管苗，生产脱毒种薯无疑已成为是防治甘薯病毒病发生的最有效办法，并被广泛使用。在我国江苏、山东等省市对徐薯18 、北京553 、新大紫、徐薯34 、群力2号、鲁薯7 号、鲁薯8 号等品种进行了茎尖脱毒培养并大面积推广脱毒种薯，结果证明，脱毒薯平均增产42. 9 % ，商品薯率也大大提高，大中薯率平均提高19. 9 %，薯块干物率增加1. 8 %。实现了甘薯增产、薯农增收。省内关于甘薯的茎尖脱毒培养、脱毒试管苗扩繁的相关研究已有报道，但对于脱毒原原种的生产尚无一个规范的、统一的地方标准可参照，难以保证生产质量，以致影响繁殖出的脱毒种薯的质量。为此，制定我省“甘薯脱毒原原种生产技术规程”，可生产符合国家质量标准的甘薯脱毒原原种，为下一级别脱毒种薯的繁殖提供可靠种源，对改善我省甘薯脱毒种薯品质，提高甘薯产量，实现增产、农户增收十分必要。 近年来，在政府对薯类产业的高度重视下，随着脱毒技术的应用，我省甘薯种植取得了长足发展，产品质量有了很大提高。但多数农民仍沿袭传统的种植方式，生产过程粗放、随意，集约化程度低，没有标准和规范。这些问题如不尽快加以解决，必将制约甘薯产业的持续、健康发展，影响我省的声誉和产品在国内外市场的地位。因此，制定“甘薯脱毒原原种生产技术规程”以推行产业标准化，提高产品质量已成为当前不可回避的任务。 推行产业标准化是提高农业素质和效益、增加农民收入的重要途径。标准化涉及农业产前、产中、产后多个环节，贯穿于产品生产的整个过程。以市场需求为目标，制定、实施标准，可为综合运用新技术、新成果，实现农业资源的合理利用和农业生产要素的优化组合，促进农业素质的整体提高创造有利条件。目前国内还没有关于甘薯脱毒原原种生产的相关标准，因此制定“甘薯脱毒原原种生产技术规程”显得尤为紧迫和必要。 2 工作简况 2.1 任务来源 2.1.1 标准归口：贵州省农委 2.1.2 业务对口：市场信息处 2.2承担单位：贵州省马铃薯研究所 贵州省马铃薯研究所长期从事薯类研究工作，拥有成熟生产技术和全面的技术资料，具备制标工作所需的设施、设备和试验场地，能为甘薯脱毒原原种生产技术规程贵州地方标准的制定提供了技术保障。项目主持人曾通过2003年农业部种植业管理局全国农技中心主办的“农业部种植业行业标准制修订工作培训班”培训，并参加农业行业标准“威宁大黄梨”和“马铃薯脱毒苗繁育技术规程”的编制工作，2010年主持完成“无公害食品 甘薯生产技术规程”，参与完成“甘薯脱毒试管苗生产技术规程” 贵州地方标准的制定工作，为本标准的制定打下了良好的基础，能保障该项工作的圆满完成。 2.3 主要工作过程 2.3.1本标准是项目组与合作单位自2006年以来在甘薯脱毒原原种生产技术方面的研究结晶，是对多年脱毒原原种生产实践的技术的总结和提炼，并按照GB/T 1.1-2000、GB/T 1.2-2002的标准编写要求起草的。 2.3.2 收集和整理了国内甘薯脱毒原原种生产技术相关标准和资料并进行全面分析，结合我省甘薯脱毒原原种生产的实际情况，编制了本标准。 2.3.3 按照GB/T 1.1-2000和GB/T 1.2-2002中对标准编制的要求，编制小组提出了标准的征求意见稿和编制说明。并在省内主产区邀请包括甘薯脱毒原原种 2.3.4 2.4主要起草人及其所做的工作 本标准的主要起草人包括颜谦（高级实验师）、雷尊国（高级农艺师）、黄萍（副研究员）、夏锦慧（副研究员）、丁映（高级实验师）、李云（副研究员）、宋吉轩（副研究员）。主要负责标准和编制说明的编制起草和试验工作。 3 标准编写的原则和依据 3.1原则：标准编写过程中遵循科学、先进、经济、实用的原则。力求做到科学规范，符合生产实际，操作容易。 3.2依据：GB/T 1.1-2000和GB/T 1.2-2002。 4 标准的主要内容 标准的主要内容包括范围、规范性引用文件、术语和定义、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。 5 预期的经济效果 本标准的制定将统一省内甘薯脱毒原原种的生产技术要求，改变甘