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施肥对环境影响研究 　　摘要 增加肥料投入和科学施用化肥是当前和今后农业生产过程中的重要增产措施。而不合理施用肥料，不仅不能提高农作物产量和改善产品品质，还将对环境造成不同程度的污染。从有机肥、氮肥、磷肥的施用等方面综述了施肥对土壤和环境的影响。 　　关键词 施肥；环境；土壤 　　中图分类号 X592文献标识码A文章编号 1007-5739（2008）20-0157-02 　　 　　肥料是重要的农业生产资料，不仅提供农作物生长必需的营养元素，还能改善土壤，培肥地力。增加肥料投入，科学施用化肥，仍然是当前和今后农业生产过程中的重要增产措施。但是不合理施用肥料，不仅不能提高农作物产量和改善产品品质，还将对环境造成不同程度的污染。 　　 　　1有机肥料与环境 　　 　　1.1有机肥施用与环境 　　有机肥的原料来源较多，它除了含有农作物生长发育所需要的各种营养元素外，还含有各种副成分，如填料、残渣、杂质与其他不能作为营养物质的有机废弃物，如未经腐熟、用量过大、施用时间不适等，都可能导致某种生态风险，如地下水硝酸盐污染、蔬菜中硝酸盐含量超标以及增强农田甲烷、氧化亚氮等温室气体的排放等。 　　1.2有机肥自身生产与环境 　　有机肥料虽营养丰富，但来源复杂，农民简单堆制农家肥一般采用露天放置，在堆肥过程中，产生大量的氨、硫化氢、多胺、硫醇等致恶臭物质，影响环境质量。同时料堆造成蚊蝇滋生，传染病害。如人畜粪便中含有大量细菌、寄生虫和病原菌等污染物，如果堆放、沤制、处理不合理，就会使细菌总数超标，从而污染农产品。另外，有些有机肥料本身可能含有砷等重金属，也会对水体和土壤环境造成污染。 　　1.3有机肥与养分富营养化 　　一般认为，当地下水质总磷大于20mg/t，无机氮大于300mg/t，就可以确定养分富集化。而有机肥料过量施用、存放、堆积都易引起土壤和地下水资源污染。在农村厩舍或堆肥场附近由于长年大量堆积厩肥，通过渗透，特别是夏季雨淋后使附近土壤造成富营养化。在大型养猪场、鸡场附近井水中，硝酸盐含量都很高，副作用大。 　　 　　2氮肥与环境 　　 　　2.1氮肥对水源的污染 　　氮肥对水源的污染主要是硝态氮。硝态氮进入饮用水源，含量超过允许标准（一般为10mg/L）将对人体健康造成危害。硝态氮在还原条件下，硝酸根被还原成亚硝酸根后引起高铁血红蛋白症，特别对婴儿有害，硝酸根和亚硝酸根都可以形成致癌物质亚硝基化合物。另外，氮素进入地表水源后会引起水体富营养化。 　　2.2氮肥对大气的影响 　　氮肥对大气的影响主要是来源于氮肥中的NH3、反硝化过程中生成的氧化氮（NO、N2O、NO2等）进入大气后可能导致气候变暖、臭氧层破坏以及形成酸雨等。施入土壤中的铵态氮肥很容易形成NH3挥发而逸出土壤中，特别是在碱性、石灰性土壤中，是氮肥损失的主要途径之一。大气氨含量增加，可增加经由降雨等形式进入陆地水体的氨量，成为造成地表水体富营养化的因素之一。而氧化亚氮（N2O）则是增温效应的温室气体，其增温潜势是二氧化碳的190~270倍。另外，氧化亚氮还可以与臭氧作用而破坏臭氧层对地球生物的保护作用，增加到达地面的紫外线强度，破坏生物循环，危害人类健康。 　　2.3 氮肥对土壤及农产品污染的影响 　　氮肥施用不当或过量施用将影响土壤中硝酸盐的累积，对土壤的卫生状况产生影响。氮肥引起农产品污染的因子是硝态氮和亚硝酸态氮。硝酸盐本身对人体没有毒害，但在人体被还原为亚硝酸盐后，可与食品中二级胺作用合成强致癌物质亚硝酸胺。蔬菜在人们日常生活中占有十分重要的地位，且易于富集硝酸盐，据报道，人体摄取的硝酸盐81.2%来自蔬菜。因此，世界各国对食品及蔬菜硝酸盐的含量都有严格的规定。 　　2000年11月对郑州地区的17种蔬菜、水果进行检验，结果表明，亚硝酸盐检出率达42.3%，其中超标样品占16.7%，最高含量76.68mg/kg，超标18倍。2000年对河南鸭河、板桥、陆浑、三义寨、濮清南、广利、大功7大灌区地下水监测，61个点铵盐年平均含量0.747mg/kg，检出率67.2%，超标率37.7%。 　　河南省常年化肥施用量为1 500余万吨，据全省肥力监测点1998~2002年的统计，化肥施用氮、磷、钾比例为1∶0.45∶0.18，结构不合理，氮肥施用量过大，5年平均氮素盈余33kg/hm2。氮肥的超量施用不仅造成资源浪费，而且造成蔬菜、水果品质下降，亚硝酸盐含量超标，对水体造成污染。因此，选择适当的氮肥品种、适合的氮肥用量，投入足够的磷、钾和其他营养元素，分析植株和土壤中的氮，开展平衡施肥，推广配方肥，能够最大限度地提高肥效，使农业生产持续发展。 　　 　　3磷肥与环境 　　 　　3.1磷肥生产与环境 　　磷肥生产对