色彩与造型对於消费者选择瓶装水之探讨王明宏南台科技大学视觉传达.doc

色彩與造型對於消費者選擇瓶裝水之探討 王明宏 南臺科技大學 視覺傳達設計系 數位內容與應用設計碩士班 （收稿日：2011.XX.XX；再審日：2011.XX.XX；接受日：2011.XX.XX） 摘要 以市面上之商品而言，要能吸引大眾目光所在的要素就在商品之整體造形與色彩組合搭配。市場上所販售之瓶裝水，大都保有一席不敗之地位，然而，在種類繁多的瓶裝水銷售量中，其實各有千秋，對企業來說，其中之差異性將是為最主要需探討分析並深入了解。受測對象為南台科大學生50位，從中擷取和本研究外形與色彩相關之資料，作為本研究之依據。使用SPSS統計軟體進行比較分析數據，檢定方式以T檢定與卡方檢定分析。本研究其目的為，不同性別對瓶體造型偏好程度之關係及探討男女生選擇瓶蓋色彩與瓶身造型組合之偏好程度。本研究從實驗結果得到男生與女生在此造型中選擇之喜愛程度無明顯的差異性，說明性別對於不同造型的容器選擇沒有明顯之影響關係。大部分消費者對於斜口五號瓶(64%)與中凸形瓶(56%)之造型喜歡程度佔較高百分比。研究實驗之造型項目大凹形瓶(34%)與大凸形瓶(38%)為消費者不喜愛造型中百分比較為偏高之項目。 關鍵字： 造型、包裝設計、色彩、消費情緒、瓶裝水 一、緒論 隨著社會進步變遷，人民生活品質意識抬頭，對於物質上也更加需要有變化性。以市面上之商品而言，要能吸引大眾目光所在的要素就在商品之整體造形與色彩組合搭配。市場上所販售之瓶裝水，大都保有一席不敗之地位，然而，在種類繁多的瓶裝水銷售量中，其實各有千秋，對企業來說，其中之差異性將是為最主要需探討分析並深入了解。商品中造型與色彩為所有物體之重要表徵，在格式塔心理學家魯道夫?安海姆(1954/1985)認為即使最簡單的線條，也能表現情感或情緒，以造形藝術為自我表達之媒介，成為繪畫表現心理的特徵，因圖畫中的形狀與色彩是構成畫面的主要因素。人們在購買產品時，產品的外形也是被考慮的因素之一，外型使產品變的美觀，相對的也影響消費者在做決定時的選擇。 二、方法 受測對象為南台科大學生50位，男生人數為19人(38%)；女生人數為31人(62%)。以學者曾榮梅、陳可欣(2009)在「包裝飲用水瓶身造形與消費情緒關聯性之研究」和學者王美娥、郭雨生、賴瓊琦(2007)在「國小學童對形狀與色彩組合的情緒意象調查研究」當中發現其中與本研究所探討之造形與色彩意象部分相關，並可作為本研究架構參考，從中擷取和本研究外形與色彩相關之資料，作為本研究之依據。使用SPSS統計軟體進行比較分析數據，檢定方式以T檢定與卡方檢定分析。 圖1為受喜愛之容器造型分別為:斜口五號瓶、大凹形瓶、大凸形瓶、螺旋漸變分割瓶、中凸形瓶(楊清田，2001)。 圖2為研究中所使用之色彩:紅、黃、綠、藍、紫、黑、白，(王美娥等，2007)。色彩之C、M、Y、K為紅(Y100，M100)；黃(Y100)；綠(C100，Y100)；藍(C100)；紫(C50，M100)；黑(K100)；白(C0，M0，Y0，K0)。 本研究目的為： 1.不同性別對瓶體造型偏好程度之關係。 2.探討男女生選擇瓶蓋色彩與瓶身造型組合之偏好程度。 三、結果與討論 (一)性別與瓶身造型偏好程度統計分析 本研究從實驗結果得到男生與女生在此造型中選擇之喜愛程度無明顯的差異性，說明性別對於不同造型的容器選擇沒有明顯之影響關係。(見下表1.)。但從研究實驗中得知造型項目第4項與第8項之項次分配表中大部分消費者對於斜口五號瓶(64%)與中凸形瓶(56%)之造型喜歡程度佔較高百分比。(見下表2.、表6.)。而研究實驗之造型項目第5項(大凹形瓶，34%)與第6項(大凸形瓶，38%)為消費者不喜愛造型中百分比較為偏高之項目。(見下表3.、表4.)。 表1 性別對於造型選擇之影響結果。 表2 性別對於項目造型4之項次分配結果。 表3 性別對於項目造型5之項次分配結果。 表4 性別對於項目造型6之項次分配結果。 表5 性別對於項目造型7之項次分配結果。 表6 性別對於項目造型8之項次分配結果。 (二)性別對瓶蓋色彩與瓶身造型組合統計分析 從實驗中得知男、女生對於表中之色彩有明顯之差異性，從此研究實驗得知瓶蓋色彩與瓶身造型組合有差異性，顯著性數值標準為0.05。有明顯差異項目為第12項、18項、19項、20項、26項、33項、35項、38項、43項 (見表7.) 。 表7 男女生選擇瓶蓋色彩與瓶身造型組合之統計分析一覽表。 顯著水準(p＜=0.05)，具有顯著性差異。 表8 男女生選擇瓶蓋色彩與瓶身造型組合之差異表。 顯著水準(p＜=0.05)，具有顯著性差異。 以下各列表中為此研究實驗瓶蓋色彩與瓶身造型組合偏好程度之各項次數分配表。 表9 性別對於項目12之項次分配結果。 表10 性別對