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某生产企业仓储管理合理化探讨 　　摘要：随着企业生产的发展，仓库管理工作早已不是单纯的物品保管那么简单了，合理的仓储管理将全方位的提升企业竞争力，同时降低生产成本，提高资源效率，推动企业的发展。本文通过对某生产企业在仓储管理方面存在的问题进行分析探讨使其更加合理化。 　　关键词：仓储管理合理化 　　一.引言 　　仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。从广义上看，仓储管理是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装，分拣，整理等活动进行的管理[1]。下图是仓储管理所涉及的内容： 　　二.企业概况 　　（一）企业基本情况 　　NF是安徽某县一家个体经营的饮料厂，成立于1998年，以经营汽水、雪碧、香槟为主。产品主要销往周边几个县区包括批发零售店以及学校。在当时可乐、果粒橙等饮料还没有现在这么普遍，汽水等已成为一般群众的常用饮料，所以在那时该厂的饮料需求量很旺。刚开始时该厂位于A地，老板承包了这家工厂，后来到了1996年，该厂在B区新建了一个大厂房，并购买了新机器――过滤器，洗瓶机，反冲机，混合机，灌装机，压盖机以及包装设备，并购置了货车。 　　（二）企业生产情况 　　NF属于生产型企业，其生产运作是以需求订单为核心并对销售量进行预测而制定生产计划。由于该厂所生产的饮料季节性很强，所以一般从3月份生产到10月份。其员工来自于周边闲置劳动力。 　　厂内的原材料由厂长统一采购。夏天是该饮料销售最火爆的季节，每个月都要到合肥或者南京去购买原材料，其原材料主要有柠檬酸，甜蜜素，香精，酒精，白糖，防腐剂，颜料包括柠檬黄和胭脂红。 　　该厂建立了两条生产线，一条是汽水生产线，一条是香槟和雪碧的生产线。 　　生产管理方面：产品各道工序之间的时间约束关系和成套性要求严格，关键设备的能力平衡和利用率是生产与控制的关键环节。由于产品的生命周期较短（汽水保质期3个月，雪碧和香槟保质期6个月）季节性很强，所以对交货期要求比较严格。 　　三.企业布局 　　在库储存情况：NF饮料厂在厂内设库房，搬卸搬运全靠人工，房内潮湿阴暗，在需求旺盛的时候还会临时租个仓库。日常储存管理非常简单。没有严格的检验与记录。仓库较为凌乱。 　　四. NF饮料厂的仓储管理存在的问题以及原因分析： 　　①存库布局不合理。例如回收瓶子堆放区离它的水槽较远，无疑增加了搬卸装运的繁琐。这样现象的存在一些资源浪费，形成低效率的运作。 　　②缺乏仓储管理的意识。厂长没有意识到仓储管理职能的重要性，使得仓储管理太随性，没有具体的职员负责这块。刚生产出来的产品的瓶子表面还有很多水，就这样直接进入了仓库，所以仓库里的地面从来都是湿的，不利于产品的存放。产品是易碎型的，仓库里没有很好的保护措施，例如可以在地面上铺上草，上面再放上废弃的包装纸盒，这样可以有效的缓解人员在搬放产品时与地面形成的直接碰撞。 　　③仓库环境不好。仓库只有一扇窗户，会使空气流通不畅，而且产品存放时需要干燥通风的地方。阴暗潮湿，空间不好。 　　④产品堆放不合理，产品区没有严格的区分。该厂通常把产品放在产品达到时最近的可用空间，不考虑产品动态变化的需求，也不考虑产品的堆放区域，造成了速度慢，效率低以及空间呢利用不足的缺陷。特别是当面临夏季销售旺季的时候，这样的问题更加突出，会导致产品碰撞，损坏。 　　⑤产品在搬运过程中不合理，员工搬卸产品过程中经常出现野蛮搬运，休息过程中，经常会坐在包装箱上，有时候会导致包装箱的损坏，影响产品的外观形象。 　　该厂在仓储管理方面存在的诸多问题，原因是多方面的。总的来说是该企业对科学的仓储管理没有重视，仓储管理里方面存在着漏洞，不论是仓储的布局，还是它的操作流程方面都存在着问题。这些的主要原因是工作人员缺乏相应的专业知识作为指导，员工们没有明确自己的工作职责。企业的竞争归根到底是人才的竞争，所以员工的知识以及他们的素质在很大程度上决定了企业的发展，企业应该加强员工这方面的培养，注意发挥他们的主观能动性。 　　五.加强NF饮料厂库存管理的重要性 　　汽水等饮料的库存是在产品正常销售中为了避免突然性的订货，以及生产出来还未及时运送出去的商品。 　　①这些饮料是短生命周期的商品，储存需要很高的成本而且占用资金，产品变质后几乎没有什么残值了，所以应该尽量缩短它们的库存时间，即尽快的将其转其转到消费者的手中，以便减少储存风险，收回投入的资金，加快资金的运转。 　　②库存管理有助于提高客户服务水平。在销售旺季，商家们渴望提供现货服务，因为此时他们每天能卖出很多的饮料，一旦缺货他们的利益会受到损坏，如果饮料厂不能及时提供货物，他们会寻找其他厂商，由此我们的客户可能就会丢失。 　　③厂家要大量生产来实现规模经济。生产设备要经过各种生产调试之后才能准备开工，